Do kastrolu vložte rybí skelety, hlavy a všechny odřezky Zalijte čirým rybím vývarem, promíchejte a ochuťte
Nakonec rybí vývar osolíme, přidáme celý pepř, celé Pokud chceme zmírnit pachuť rybího vývaru po rybách
smícháme ve větší misce se solí, bazalkou a sladkou paprikou Rybí čínu podáváme s rýží nebo jinou přílohou dle chuti
Rybí maso umeleme, smícháme s nastrouhanými bramborami Z rybí směsi tvoříme malé kuličky, které obalíme ve
Filé osolíme a udusíme ve vlastní šťávě doměkka. Vychladlé filé nakrájíme jemně přes vlákno, smícháme
Papriku očistíme a nakrájíme na kratší nudličky. Posypeme nakrájenou paprikou, nasekanou zelenou petrželkou
Rybu nakrájejte na menší kostky a spolu s vejcem, Pokud má ryba menší kosti, nemusíte je řešit, mixér
Olej rozehřejeme a rybí prsty osmažíme po obou stranách Položíme vždy 3 rybí prsty, menší list salátu, znovu
Do kastrolu vložíme rybí skelety, hlavy a všechny Zalijeme čirým rybím vývarem, promícháme a ochutíme
Na rybí hranolky můžeme použít celého lososa nebo velkého pstruha, ale také jen filé z obou ryb.
Dobře opečené kostky ryby vyjmeme a do tuku po rybě lehce zpěníme a hned přimícháme asi lžičku pálivé papriky
Když je omáčka hotová, rozkrájíme osmažené rybí filety Rybí kari ozdobíme před podáváním čerstvým koriandrem
Vejce rybí pomazánku zahustí, aby to nestékalo z pečiva Rybí pomazánka je nejlepší namazaná na čerstvém chlebu
Sloupneme blánu z ocasu ryby. Přidáme bobkový list, petrželku a vinný ocet, chilli papričku
Rybí konzervy otevřeme a slijeme šťávu. V misce pak rozmačkáme rybu, přidáme navlhčenou posekanou
Takto připravené ryby necháme chvíli uležet. Rybí rolky podáváme s bramborem a obložené zeleninou
Očistíme cuketu a papriku, nakrájíme na kolečka. Potom vmícháme cuketu s paprikou, krabí tyčinky a ještě
Rybí maso podusíme v osolené vodě. Ke konci přidáme rajčatový protlak, podušené rybí maso