Rybí maso si rozebereme na malé kousky. Tvarujeme malé placičky, které obalíme v rozšlehaných bílcích
Rybacie mäso zomelieme na mäsovom mlynčeku. Rožky namočíme do vody, necháme nabobtnať a dobre vyžmýkame
Přidáme i rybí kosti a začneme vařit. Kořenovou zeleninu na polévku si očistíme a nakrájíme
hrnci na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleninu Jakmile je ryby povařená, vlejeme přes sítko vývar
Rybí hlavy očistíme (spaříme a oškrábeme), zeleninu očistíme, přidáme rybí vnitřnosti i odřezky, koření
My rybáři si kapříka chytíme - teda pokud berou. Dále použijeme 1 sáček mražené zeleniny (jen mrkev
Ryby očistíme a vykucháme, odřízneme hlavy a celé Necháme alespoň deset dní uležet, čím déle tím lépe
Cibuli a okurku pokrájíme na drobné kostičky, vložíme to do mísy společně s rybičkami, máslem a sýrem
Vývar s rybím masem a zeleninou přecedíme, zalijeme Rybí maso obereme a dáme zpět do rybího přecezeného
Sýr s máslem utřeme do pěny. Přidáme ostatní přísady včetně sardinek. Vymícháme hladký krém.
Ryby nadrobno nakrájíme, promícháme s kukuřicí, nadrobno rozpůlené housky nebo krajíčky veky do středu navršíme rybí
Měkkou uvařenou zeleninu a rybku vyjmeme. Zeleninu i rybu pokrájíme na kousky a vrátíme zpět
Zeleninu včetně brambor opékejte 3-5 minut na oleji Potom přidejte rybí maso nakrájené na větší kostky,
Rybí filé i surimi tyčinku necháme rozmrazit. Filé pokud jde tak rozřízneme abysme měli širší plátek
Rybí maso používáme čerstvé nebo rozmrazené, bez kostí vejce, osolíme a okořeníme pepřem a chilli papričkami dle
Vejce uvaříme na tvrdo. Cibuli nakrájíme na jemno, dáme do misky a přidáme sardinky, rozmačkáme vidličkou
Fazolky povaříme ve slané vodě 10 minut, dáme okapat a nakrájíme na kousky. Na pánev dáme rozehřát olej
čistou utěrku, přebývající část utěrky přehneme přes rybu Dále obalíme v rozšlehaném vejci a v obalovací směsi
Rybu nakrájíme na několik porcí, osolíme, opepříme Upečené prochladlé rybí porce rozebereme na menší kousky