Rybičky v tomatě utřeme s majolkou, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, kostičky okurky, drobně nakrájenou
Nejprve uvaříme ryby v osolené vodě s bobkovým listem mouky uděláme jíšku, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu
Olej z rybiček částečně slijeme a prozatím ho odložíme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Rybičky dáme do mísy
zavináčů pokrájíme na kostky cca 1 x 1 cm a přidáme k zelenině Kdo chce, může přidat i špetku bílého pepře, ale zavináče
Filety tresky vložíme do velké pánve, přelijeme mlékem Odstavíme a postupně přiléváme mléko z ryb.
Filé nakrájíme na menší kousky, smícháme v misce s Podáváme s hranolkami a čerstvou zeleninou.
Zeleninu očistíme, pokrájíme na kostky, cibuli na drobno a dáme vařit k rybě.
Rybí karbanátky upečené do zlatova necháme vychladnout Střídáme vrstvu karbanátků s vrstvou zeleniny.
vývar zcedíme, přidáme do něj nahrubo nastrouhanou zeleninu Mezitím hlavy a skelet vychladne a můžeme obrat rybí
Z masy robíme gule s priemerom cca 5 cm, jemne sploštíme Podávame obložené vňaťou, so zeleninou a pečenými zemiakmi
Rybu zbavíme kostí a natrháme na menší kousky. papriku nakrájíme na nudličky, přidáme majolku a bílý
vhodnej do mikrovlnky vrstvíme: na kocky narezané filé Zalejeme vodou tak, aby bola zelenina zakrytá.
Očištěné porce kapra částečně odkostíme, osušíme, protkneme klínky česneku, opepříme, poprášíme kořením
Poté podlijeme rybím vývarem a necháme cca 20 minut rybího masa (dle chuti), které předtím lehce osolíme
Na jemném struhadle nastrouhám kořenovou zeleninu a mlíčí a jikry, které pokrájím na menší kousky a se zeleninou
Mezitím si dáme pošírovat rybu do osoleného mléka - 5 min. necháme rybu v mléce těsně pod bodem varu.
Tresku či filet z jiné, námi vybrané ryby osolíme a ryby, ale nutné to není.
nadrobno nakrájenou cibuli, okurku, sterilovanou zeleninu Zeleninu dáme podle chuti.
vlijeme mléko do hrnce, osolíme, opepříme a vložíme rybu Potom rybu vyjmeme a osušíme ubrouskem.