Do vroucí opatrně vlijeme bílky, vidličkou srovnáme Potom scedíme a bílky necháme vychladnout.
Dávám do toho obvykle krém z bílé čokolády, zde jsem dala jen ganache z bílé čokolády a zakysanky.
Kuře naporcujeme na menší části. Cibuli oloupeme a drobně nasekáme. Papriky a feferonky rozpůlíme, zbavíme
Oddělíme bílky od žloutků. Dáváme pozor, aby se do bílku nedostal žádný žloutek
Nálev z plechovky cizrny nalijeme do misky a vyšleháme z ní sníh. (jde to úplně skvěle) Přidáme žloutky
Vařené slepičí díly dáme do pekáčku, posypeme oběma Podáváme s rýží, s bramborami i s těstovinami, co kdo
Lehce pokropíme olejem, dle potřeby podlejeme a pečeme Mezitím si rozmícháme ve smetaně křen (každý dle chuti
Do mísy dáme mouku, nastrouhané brambory, sůl, kmín a ocet. V hrníčku zaděláme z vlažné vody, cukru
Špenát propereme pod tekoucí vodou. Pórek nakrájíme na kousky, česnek prolisujeme. Na pánvičce nebo
Bílky vyšleháme a přisypeme polovinu dávky cukru. Tuto směs vmícháme do vyšlehaných bílků.
Platýze si nařežeme na filety, omyjeme je, vysušíme Pak dáme rozmarýn s petrželkou a filety obalíme v mouce
Na plátky nakrájený zázvor, čili papričky zbavené semen Šťávu z limetek a rybí omáčku vmíchejte do směsi.
Smetanu svaříme s kořením čili a odstavíme z plotny Bílou čokoládu (nebo bílou polevu)také necháme rozpustit
Na pánvi na oleji osmažíme na kostičky nakrájený lilek Nakonec přisypeme rýži a smažíme, dokud nebude průhledná
Protlak zředíme vodou, přidáme česnek utřený se solí a přimícháme hořčici (střední kelímek). Směs dáme