Filety naporcujeme, osolíme a pokapeme citronovou Z bílků ušleháme sníh a smícháme s těstíčkem, nakonec
Filet osušte a nakrájejte na prsty přibližně 5 x 2 trochu soli a pepře, promíchejte.,Mezitím obalte rybí
cibuli, která byla zabalená uvnitř a přidejte ji k rybě
Do kastrolu vložte rybí skelety, odřezky a hlavu. Sceďte do hrnce rybí vývar, promíchejte, ochuťte solí
Rybí pomazánka ze sardinek je výborná na čerstvý chléb , rohlíky, nebo bílé bagetky.
Postup přípravy Příprava ryby: Z filetu kapra odstraníme Poté filet omyjeme, osušíme, pinzetou na ryby odstraníme
Krajíce chleba nakrájíme na asi 2 cm silné tyčinky. V rendlíku rozehřejeme olej a necháme v něm krátce
do lednice ztuhnout na minimálně 2 hodiny, ideálně déle
poklademe ovocem a zalijeme želatinou připravenou dle
Příprava lilků: Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky Podáváme společně s rýží a omáčkou.
Vařte s gelovým cukrem 1:1 dle návodu. Hotové želé naplníme do čistých lahví a dobře uzavřeme
DÍTĚ SI RÁDO VYBÍRÁ! různého druhu- klasický z dýně nebo batátů nebo z bílé
Plecko očistíme a společně s bůčkem osolíme, opepříme a dáme do zapékací mísy. Cibulku nakrájíme na kostičky
Mezitím si uvaříme rýži dle návodu. Uvařenou rýži dáme ke směsi s houbami.
orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky Poté přidáme víno, povaříme a vrátíme ryby.
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. mísu vymažeme olejem a skládáme vrstvy nakrájeného lilku
Lilky opláchneme pod studenou tekoucí vodou, odřízneme Takto připravené lilky osolíme a necháme je chvíli
Plátky hovězího masa lehce naklepejte mezi dvěma fóliemi Příprava rýže: Rýži propláchněte pod tekoucí vodou,
Poté rozmixujme, přidáme uvařenou rýži, kousek másla
Rýži důkladně propláchneme a necháme ve vodě cca 20 Když je ryze uvařená, vmícháme do ní rýžový ocet.
Mezitím si připravíme rýži, tak že ji dáme do pekáčku zalijeme vodou, tak aby vody bylo dvakrát tolik co rýže
kuře naporcujeme a podáváme s máslovým výpekem a rýží
rýže dobře obalena. Přidejte bílé víno a nechte vařit po dobu 3 minut.