Sejkorky z Moravské boudy
Když svítí slunce do hromad sněhu a sjíždíte svou oblíbenou Posílám pohled z Moravské boudy!
Vepřová krkovice na houbách
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Ze všech stran ji dobře osolíme, opepříme a pokmínujeme
Pečená krkovice s čočkou
Čočka Do rozehřátého hrnce nalijeme olej a orestujeme Tyčovým mixérem rozmixujeme část čočky, tím se pokrm
Vepřové na paprice s houbami
rostlinným olejem orestujeme na kousky nakrájené houby podáváme do hlubšího talíře a ozdobíme orestovanými houbami
Žampiony s mladou cibulkou
Huby prekrájame na štvrťky, polovičky - podľa veľkosti, zmiešame s nakrájanou cibuĺkou, osolíme, okoreníme
Kuřecí rolka TMK
Plňka: Toustový chléb nakrájíme a v míse namočíme do mléka. Přidáme vajíčko, nakrájená játra, (případně
Krkovička s mladou fazolkou
Krkovičku posolíme,posypeme pažitkou a necháme odležet (nejlépe do druhého dne). Potom ji svižně usmažíme
Lahůdková krůtí rolka
Krůtí stehno (to jsem použila) si vykostíme, seřízneme, uděláme plát a přes igelitový pytlík naklepeme
Rolka z pražské Koruny
Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a posypeme moukou Po upečení svinout do rolády a přehodit vlhkou utěrku
Kuřecí rolka se špenátem
Prsa přepůlíme, ale ne do konce jenom, aby se nám otevřela a dala se plnit. Okořeníme solí a pepřem,
Vepřová rolka se špenátem
Roládu ze všech stran potřeme hořčicí, osolíme a opepříme Hotovou roládu necháme 15 min odpočinout a krájíme
pečená vepřová rolka
plátky naklepeme přes folii, lehce posolíme z obou stran, z jedné strany dáme lehce koření od antonína
Krůtí rolka na svíčkové
Drůbež nakrájíme na tenké plátky, vše osolíme, opepříme – necháme odležet. Na másle osmahneme cibuli
Štěpánská vepřová rolka
K jedné straně položíme do řady vejce s odříznutými Měkké maso vyndáme stranou, šťávu zaprášíme moukou
