Kroupová polévka s bramborami, houbami a klobásou
Umyté houby vložíme do studené vody a vaříme. cibuli, přidáme do ní červenou papriku, zaprášíme moukou
Řepový salát s modrým sýrem a ořechy
Omyté řepy propíchneme na několika místech vidličkou, zabalíme je do alobalu a upečeme doměkka. Necháme
Pečené karbanátky z červené čočky a mrkve
Čočku uvaříme v osolené vodě. Přidáme čočkovou mouku, nastrouhanou mrkev, majoránku
Kynuté těsto na housky podle babičky
kvásek, tak že do vlažné vody dáme kvasnice a trochu mouky ještě asi hodinku nakynout a použijeme buď domácí housky
Žraločí hamburger v sýrové domácí housce
Těsně před vyndáním z trouby potřeme housky rozšlehaným Upečené housky necháme zchladnout , poté rozřízneme
Kachní prsa na houbách s vinnou omáčkou
Kachní prsa nakrájíme na plátky, obložíme orestovanými houbami
Hovězí kližka na houbách ve šťávě s rýží
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na prudko orestujeme na olivovém oleji
Pizza s houbami, šunkou, sýrem a vejci
Poté poklademe plátky šunky, houbami a sýrem, nahoru
Zapečené brambory s kuřecím masem a houbami
oleji opečeme maso, přidáme odkapané sterilované houby Následuje vrstva brambor, opět vrstva masa s houbami
Čočková polévka se zakysanou kapustou a houbami
Čistou, asi jeden den namočenou čočku vaříme ve vodě Rozmícháme mouku se smetanou, přidáme k uvařené čočce
Krůtí kousky s chřestem a houbami s batáty
Po chvilce přidáme na kousky nakrájené houby a chřest
Vanilkové rohlíčky podle Moniky Leové
Ze všech ingrediencí vypracujeme hladké těsto a necháme půl hodiny uležet v lednici. Pak z těsta vypracujeme
Vepřová roládka na fenyklu
orestujeme nakrájenou cibuli a nakrájený fenykl, vložíme roládku Podle potřeby zahustíme hladkou moukou, rozmíchanou
Bačovská kuřecí roládka
Zabalíme do roládek a upevníme nití či párátky. Opečené maso vyjmeme, výpek zasypeme lžící hladké mouky
Roládka z krčku a zeleniny
karotky a 2-3 kousky zelených fazolek a stočíme do roládky Šťávu zahustíme půl lžičkou mouky.
Meruňková roládka s pudingem
Do tuhého sněhu vmícháme žloutky, mouku s kypřicím Krém potřeme i na povrchu rolády.
Roládka ze sušeného mléka
Sušené mléko nasypeme do mísy, přidáme pokrájené změklé máslo, cukr a rum. Zpracujeme těsto, které dáme
Kořeněná vepřová roládka
Karé podélně rozřízneme a vytvoříme tak plát masa. Na náplň smícháme všechno koření ( nejvíce je rozmarýnu
Roládka s řapíkatým celerem
Roládu mírně osolíme, poprášíme kořením. Tabasco, tekutý pepř, zahustíme moukou a provaříme