Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Jako příloha se hodí rýže, těstoviny, jsou dobré i malé
Vepřová plec na víně a houskový knedlík
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme Na závěr maso na chvíli vyjmeme, zeleninu rozmixujeme
Vepřová roláda s rajčaty a bazalkovým pestem
Maso rozřízneme , ale ne dokonce. Maso pomažeme pestem, poklademe rajčátka.
Vepřová roláda s dijonskou omáčkou a tarhoňou
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme vodou a dusíme až je maso měkké.
Vepřové nudličky na žampionech se zakysanou smetanou
pánvi s olejem zprudka opečeme osolené a opepřené maso Maso vrátíme zpět do omáčky a dosolíme a dopepříme.
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Plát masa stočíme do rolády a snažíme se ji co nejvíce
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Posypeme je mákem a rozkrájíme na malé části. Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Medailonky z vepřové panenky s bramborami se slaninou
V pánvi rozpálíme olej a maso opečeme z každé strany dáme je na talíř a necháme je odpočívat na teplém místě
Vepřová panenka se smetanovou pepřovou omáčkou
Vepřovou panenku omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme Do zbylého výpeku dáme máslo a necháme rozpustit.
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
Zapékací mísu vymažeme máslem. Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Plátky masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na Poté vložíme plátky masa do pekáče, přilijeme výpek
Vepřové kostky s mrkví a čínským zelím
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké čtverečky Na pánvi rozehřejeme olej, opečeme cibuli, přidáme maso
Vepřové dušené kostky s mraženými houbami
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. hrnci na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso
Vepřová panenka s jemnou pepřovou omáčkou
Poté dáme do zapékací mísy, přilijeme polovinu výpeku Do zbylého výpeku přidáme kousek másla, vlijeme smetanu
Zapečené vepřové plátky s rajčetem a sýrem
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme plátky masa, přilijeme výpek z pánve.
Ty nejlepší vepřové řízky podle Pepy
Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe máslem citronu a například bramborovým salátem, bramborem nebo kaší
Vepřová roláda plněná vejcem a slaninou
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe Maso zavineme a zavážeme.
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Maso zabalíme do roládky a zpevníme.
Pečené vepřové plátky se smetanovou omáčkou
oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa K masu přidáme 2 lžičky hořčice a podlijeme troškou
Vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik
Podáváme maso s omáčkou a batátovým nebo bramborovým
Pečená vepřová panenka s houbami a koprem
Do pánve dáme máslo a osmahneme nadrobno nakrájenou brambory, u nás doma však vítězí vždy bramborová kaše
Vepřová BBQ žebírka s kořením a ciderem
, cukr, mleté papriky a česnek se solí smícháme v míse
Vepřová kotletka s fazolkami ve slanině a vejcem
Maso nakrájíme na plátky a omyjeme, trošku naklepeme