Osolená žebírka vložíme do pekáče, trošku podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a udusíme doměkka. V kastrůlku
V pánvi rozehřejeme jednu lžíci másla a opečeme na Přilijeme smetanu a po chvilce vmícháme máslo.
Vepřové plátky naklepeme, posypeme kořením, pokapeme krátce grilujeme.Před podáváním pokryjeme plátky masa
Plec nakrajíme na malé kousky (ideálně krájíme " se hodí v podstatě vše: rýže, brambory (brambor. kaše
Vepřové kotlety zbavíme páteřních kostí, nařízneme V pekáčku rozehřejeme máslo.
Vepřovou kýtu si nejdříve očistíme a pak ji rozdělíme Přidáme k ní masové závitky a ze všech stran je opečeme
Maso omyjeme, naklepeme, po stranách nařízneme, aby Až je maso hotové, vyndáme z pánve a udržujeme v teple
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou klidně celou menší paličku), protlak, pokrájené uzené maso
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme Pekáček vytřeme olejem, vložíme maso, posypeme sekanou
Vepřové maso nakrájíme na slabé plátky, trošku naklepeme jinou, třeba skleněnou) vymažeme sádlem a vyložíme ji vepřovým
Necháme vychladnout a vložíme maso. Nádoba musí být tak velká (malá), aby bylo maso ponořeno
Vepřové ocásky nasolíme nejlépe alespoň hodinu před přidat i kysané nebo dušené zelí či špenát.Pokud máme
Troubu zapněte na 140 °C. Pepř, koriandr a vlašské ořechy podrťte v hmodíři. Bylinky omyjte, osušte a
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. (Čím déle je maso naloženo tím je křehčí.)
Opláchnuté vepřové plecko nakrájíme na větší kostky osmahneme na sádle dorůžova s kmínem, přidáme kostky masa
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme
Do masa vyřízneme po celé délce 2 hluboké zářezy (dáme pozor, abychom maso neprořízli).
Pekáč nebo zapékací misku vymažeme máslem. Až je maso dorůžova přidáme směs z pánve a dáme opět
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky a opepříme nastrouháme.Na rozpáleném tuku osmažíme opepřené maso
Maso naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a jemně poprášíme Na tento základ vložíme připravené plátky masa a 10
Pokud máme čas, plátky panenky si tak na 2 hodinky . 3 minuty, aby maso zůstalo šťavnaté.