Očistíme sépii, tak že odstraníme slupku, kosti, zobák a oči. Inkoustové váčky uložíme stranou a poté
Cibuli a česnek nakrájíme, v hrnci rozpustíme půlku másla Odstavíme, přidáme zbytek másla, posypeme vejcem a
Do hotového rizota přidáme nakrájenou jarní cibulku Rizoto na talíři posypeme sýrem.
Na rozehřátém másle orestujeme cibuli, přidáme maso Hotové rizoto posypeme čerstvým koriandrem.
Na pánvi rozehřejeme 30 g másla a 2 lžíce oleje. Rizoto odstavíme z ohně a necháme odpočinout.
horkého vývaru, zamícháme a trochu zvyšte teplotu, aby rizoto Rizoto by si mělo zachovat vlhkou krémovou konzistenci
petrželku, až je rýže měkká, nakonec uvařené kuřecí maso
na něm kuřecí prsa nakrájené na kousky. Před podáváním můžeme rizoto posypat sýrem
olivovém oleji osmahneme na nudličky nakrájené kuřecí maso Rizoto se nesmí vysušit, musí zůstat krémové.
Na másle si zpěníme na malé kostičky nakrájenou cibuli Když je zelenina téměř měkká, přidáme malé růžičky
Česnek oloupeme a nakrájíme na malé kousky, cuketu Vše společně podusíme na rozehřátém másle.
Ve větším hrnci si rozpálíme olej, na kterém necháme zesklovatět cibulku, vsypeme propláchnutou rýži
Papriky si nakrájíme a podusíme na oleji doměkka, přidáme cibuli. Rýži si zalijeme vodou či vývarem a
Cibuli krátce orestujeme, přidáme na kousky nakrájené maso Hotové rizoto dochutíme solí, pepřem a oregánem, promícháme
Měkkou rýži odstavíme z ohně, vmícháme do ní máslo,
kostičky jablek, jemně nakrájený pórek, strouhaný sýr a máslo
pórek nakrájíme na drobno, podusíme na rozehřátém másle Kdo rád, může si houbové rizoto posypat nastrouhaným