Vepřové plátky v hořčici
Vepřové plátky z obou stran osolíme. Osolené plátky masa potřeme z jedné strany hořčicí,
Roládky z vepřové panenky
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Maso vyjmeme a uchováváme v teple, do výpeku vložíme
Vepřové s jablky na hořčici
Poté maso přendáme na talíř. přidáme tymián a hořčici, rozmícháme, vložíme do omáčky maso
Vepřové kostky na paprice
Přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme, opepříme , necháme maso zatáhnout a přidáme sladkou papriku.
Restovaná vepřová panenka
Otřete vepřovou panenku papírovou utěrkou, naložte Rozpusťte máslo na pánvi a restujte vepřovou panenku
Vepřové kotlety v majonéze
Maso osolíme a lehce naklepeme. Plátky masa protáhneme marinádou, naskládáme do misky
Pečená vepřová žebra
Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime Když máme žebírka potřená a připravená, tak na vrch
Vepřové škvařené sádlo
Vezmeme kastrol přiměřené velikosti, nalijeme do něj vodu skoro do poloviny a přidáme asi deci mléka
Roláda z vepřové pečeně
Maso rozkrojíme na plát a naklepeme. Na pánvi rozehřejeme máslo a umícháme vejce, které
Pikantní vepřová játra
Játra nakrájíme na tenké plátky a opepříme. Na oleji orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, přidáme
Obložené vepřové plátky
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme a na Takhle připravenou směsí poklademe masové plátky, na
Vepřová tyčinková roláda
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme dijónskou Maso vyjmeme, přilijeme sherry, necháme trochu odpařit
Vepřové pečené na cibuli
Maso nakrájíme na menší plátky, osolíme, opepříme Maso v pekáči potřeme hořčicí.
Vepřová plec na hořčici
Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a osolíme V hrnci si rozpustíme dvě lžíce vepřového sádla a vložíme
Vepřové plátečky v zelenině
Z masa nakrájíme malé plátečky, které naklepeme, osolíme V pánvi rozehřejeme olej, na kterém plátky masa společně
Vepřová panenka a salát
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na medailonky , 1 malá lžíce soli, 0,5 litru vody a špetku pepře.
Vepřové po indonésku s rýží
Na vepřové a omáčku: Maso nakrájíme na kostičky. Na pánvi si rozpálíme olej a maso na něm z prudka osmahneme
Vepřové v mrkvi s bramborami
větším hrnci rozpalte olej a osmahněte pórek, přidejte maso na malé kostičky a vločky, orestujte.
Vepřová játra na halali
Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme na velmi malé a krátké nudličky.
Plněné vepřové závitky
Slaninu nakrájíme na malé kostičky dáme vyškvařit, Nesolíme, masox to ochutí. Podáváme s brambory.
Vepřová játra na přírodno
Vepřová játra důkladně opereme, osušíme papírovou Příloha: opékané brambory na másle.