Vepřové plátky po normandsku
Plátky masa nařízneme po okrajích, osolíme, opepříme Maso vyjmeme a udržujeme teplé.
Vepřové plátečky s vejcem
Omytou a osušenou kýtu nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi na 1 lžíce
Pikantní vepřové nudličky
Do misky nakrájíme na nudličky maso, přidáme na kousky Přidáme směs, restujeme a poté dusíme, až je maso měkké
Vepřová žebírka s houbami
Vložíme žebírka, orestujeme z obou stran, aby se maso výjmeme z trouby, podlijeme vroucí vodou tak, aby maso
Ostré vepřové nudličky
Vepřovou plec, mrkev a řapíky celeru nakrájíme na Poté přidáme maso, polovinu majoránky, harissu, osolíme
Vepřové kotletky v alobalu
Maso si omyjeme, naklepeme, posolíme a opepříme z cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a dáma na maso
Vepřové řízky v oříškách
Naklepej řízky tak, aby byly vysoké okolo tří milimetrů. Se strouhankou smíchej tymián, oříšky i citronovou
Nepečená vepřová svíčková
Maso prošpikujeme špekem, okurkou a paprikou a dáme Maso občasně obracíme.
Marinované vepřové nudličky
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, , spíše naopak, den před vařením maso zalijeme pivem
Vepřová plec po Bakoňsku
zatáhne ze všech stran, připravíme hrnek vody, na maso Maso do měkka a šťáva zahoustne.
Rampušácká vepřová mňamka
Plátky masa naklepat, opepřit, osolit, potřít hořčicí Pak na maso poklademe kolečka cibule (hustě), na cibuli
Vepřové pečené s fenyklem
Česnek posekáme, přidáme k masu a podlijeme vínem. Provaříme a přidáme do pekáčku k masu.
Vepřové plátky II.
Narychlo osmahneme na pánvi, aby se maso zatáhlo. Přidáme masox a necháme 45 minut dusit.
Vepřová plec na cibulkách
Vložíme maso ponechané vcelku, krátce osmahneme ze Podlijeme vodou a dusíme do změknutí masa.
Vepřová pečeně na šalvěji
a jablka lehounce podusíme (jablka musí změknout a být vláčná, ale pozor ať nespálíte máslo).
Vepřové nudličky se zeleninou
Maso nakrájíme na tenké nudličky a naložíme, (nejlépe Přendáme z pánve a zprudka opečeme maso, zmírníme oheň
Vepřové nudličky s těstovinami
Vepřové maso (já používám kýtu bez kosti) si nakrájíme Maso naložíme do marinády alespoň na 30 minut, ale
