Zeleninové rizoto
Přebranou a umytou rýži opražíme na sádle, zalijeme vodou, posolíme a přikrytou dusíme. Na sádle zapěníme
Rybí rizoto
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme sůl, černé koření, červenou papriku, nakrájenou rybu, podlijeme
Garnátové rizoto
Dýni nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi s máslem Do rýže přidáme hoblinky pecorina a másla, motadellu
Rizoto s cuketkou
Cibuli nakrájíme, česnek také a orestujeme na oleji, přidáme cuketu. Stehna obereme a nakrájíme, přidáme
Kuřecí rizoto
Cibuli nakrájíme na drobno, osmažíme na oleji, přidáme maso Do hotového rizota zamícháme nasekanou petrželovou
Rizoto s hráškem
Jakmile se víno odpařilo, přilijeme část vařícího vývaru Hotové rizoto rozdělíme na jednotlivé porce, podle
Tyrolské rizoto
Houby si namočíme do vody a potom povaříme v osolen vodě. Rozehřejeme olej, na kterém osmahneme cibulku
Šafránové rizoto
Rýže musí být krémovitá a hutná. Podáváme k rizotu, posypanému parmazánem a pažitkou
Pivní rizoto
Vložíme na kostky nakrájené maso, osolíme a podlijeme pokrájené chlli papričky a zalijeme pivem tak, aby maso
Rizoto s ořechy
Dáme vařit rýži. Na pánvi si osmažíme žampiony, hrášek a ořechy. Osolíme a ochutíme sojovou omáčkou.
Pohankové rizoto
Uvaříme zvlášť kroupy a pohanku. Na zpěněné cibulce smícháme kroupy, pohanku a houby. Dochutíme vegetou
Telecí rizoto
pokapeme olejem, přidáme nakrájené nudličky telecího masa , promícháme a necháme marinovat na chladném místě
Telecí rizoto
pokapeme olejem, přidáme nakrájené nudličky telecího masa , promícháme a necháme marinovat na chladném místě
Srdíčkové rizoto
Na oleji a másle necháme zpěnit nakrájenou cibulku, kari koření, přimícháme pokrájená srdíčka a kuřecí maso
Banánové rizoto
Mezitím nakrájíme na malé kousky oloupané banány, rajčata Vše smícháme s rizotem a dusíme, dokud rýže není úplně
Římské rizoto
Rajčata oloupeme a nakrájíme. Cibuli a bůček drobně nakrájíme, osmažíme na sádle, přidáme rajčata, sůl
Jehněčí rizoto
Jehněčí kýtu vykostíme, očistíme a maso nakrájíme na Pak přidáme maso a společně restujeme dozlatova.
Jehněčí rizoto
Jehněčí kýtu vykostíme, očistíme a maso nakrájíme na Pak přidáme maso a společně restujeme dozlatova.
Rizoto z hub
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, očištěné nakrájené houby a dusíme
Opečená vepřová panenka s kaší
Když jsou měkké přidáme hrnek mléka a kousek másla Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.
Vepřové řízečky s parmazánovou kaší
Na talíři smícháme strouhanku s kůrou a tymiánem, maso Maso obalíme v mouce, namočíme ve vejcích a nakonec