Sýr nakrájíme na 6 kostiček. V mísesi připravíme těstíčko. Rozšlehané vajíčka smícháme s moukou a strouhankou
V míse smícháme všechny suroviny a vypracujeme hladké těsto. To dáme do lednice a necháme uležet alespoň
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Ty smícháme s cukrem a dáme do hrnce. Podlijeme
Na másle orestujeme zázvor nakrájený na větší kusy a cibuli nakrájenou na menší kusy. Dýni nakrájíme
Omytou mrkev uvaříme doměkka. Vodu slijeme a nastrouháme najemno. K mrkvi přidáme nastrouhaný sýr a promícháme
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Nejprve si uvaříme brambory a necháme je vychladnout. Oloupeme je, nastrouháme nahrubo a smícháme s brynzou
Do větší mísy prosejeme mouku, vyklepneme vajíčko a droždí smícháme s troškou mléka a se sirupem. Promícháme
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Černý bez propláchneme, osušíme opatrně utěrkou, odstopkujeme a propasírujeme přes cedník. Šťávu smícháme
Příprava těsta: Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme rozpuštěné máslo. Vmícháme mouku a vypracujeme těsto
Mouku smícháme s máslem a přidáme špetku soli. Vypracujeme drobenku a poté přidáme trochu vody a vytvoříme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Dýni oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kousky. Přidáme
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na plátky, které klademe
Omyté a osušené řepy propícháme několikrát nožem, zabalíme do alobalu a při teplotě 200°C upečeme doměkka
Dužinu z dýně nakrájíme na kostky. V kastrolku se silným dnem rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek
Dýni oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli nasekáme nadrobno. V hrnci rozpálíme máslo, přidáme cibuli
Cibuli oloupeme a osmahneme na oleji. Přidáme oloupanou a na kousky nekrájenou dýni. Zalijeme vodou a
Listové těsto rozválíme na plát a ten potřeme tvarohem smíchaným s cukrem. Rybíz opereme a zbavíme zelených
Sýry nakrájíme na kostečky, plátky nebo obdélníčky a nadekorujeme společně s klobásou na talíř. Dáme