Hlávkový salát se slaninou
Slaninu nakrájejte na drobné kostičky a na malé lžíci Dejte pozor, aby slanina nebyla příliš horká, jinak
Smažený banán se slaninou
Slaninu rozprostřeme na nepřilnavé pánvi a zalijeme K tuku ze slaniny přidáme máslo, necháme jej zpěnit
Penne s cuketou a slaninou
V pánvi rozehřejeme olej a přidáme slaninu nakrájenou Podáváme a zasypeme vykřupanou slaninou a zbylým parmazánem
Vepřový burger se slaninou
Plátky slaniny opečeme na nepřilnavé pánvi dokřupava majonézou, na ni dáme burger, na něj plátek sýru a slaniny
Bylinková frittata se slaninou
Cibulku a česnek nakrájejte nadrobno, slaninu na kostičky Po něm vmíchejte slaninu a nechte ji nejprve změknout
Vepřový guláš se slaninou
Slaninu nebo špek nakrájejte na trochu větší kostičky Poté slaninu vyjměte, tuk nechte v kastrolu.
Drůbeží játra na slanině
Slaninu nakrájíme na tenké špalíčky. Na pánev dáme anglickou slaninu s trochou oleje, pomalu
Grilované švestky ve slanině
po odležení oklepeme, osušíme a obalíme v plátcích slaniny dokud nezískáme hezky křupavou a dozlatova opečenou slaninu
Hermelínové topinky se slaninou
Slaninu nakrájíme na tenké plátky. Plátky slaniny dáme stranou na ubrousek.
Pštros na paprice
Na pánvičce rozpustíme máslo a orestujeme pórek nakrájený na kousky. Zasypeme mletou sladkou paprikou
Pštros na žampionech
Žampiony rozkrojíme na poloviny nebo na čtvrtky a na suché pánvičce je několik minut restujeme. Až jsou
Pštros s paprikami
Na oleji krátce restujeme nakrájenou jarní cibulku. Přidáme na kousky nakrájené pštrosí maso a opečeme
Petrovo filé
Filety osolíme, pokapeme citronem a potřeme prolisovaným česnekem. Takto upravené filety vložíme do kastrolu
Petrův candát
Candáta osolíme, okořeníme a obalíme v hladké mouce. Zprudka ho opečeme na oleji a vyjmeme. Do výpeku
Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici
Uzenou slaninu nakrájenou na kostičky orestujeme na nakrájené na nudličky vložíme do pánve od výpeku slaniny
Anglická hovězí pečeně čili roastbeef
Troubu předehřejte na 190°C, horkovzdušnou na 170°C. Tuk či blánu na povrchu masa nařízněte do
Anglická hrachová kaše (pease pudding)
Všechny přísady až po hřebíček (včetně) vložte do rendlíku s těžkým dnem a zalijte vodou
Kuřecí polévka s růžičkovou kapustou a drožďovo-slaninovými knedlíčky
Knedlíčky z droždí a slaniny Na menší pánvi nasucho osmažíme nadrobno nakrájenou slaninu , když pustí
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Měla by obsahovat trochu masa – vhodná je například anglická slanina.)
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Měla by obsahovat trochu masa – vhodná je například anglická slanina.)
Slaniňáky
Špalíčky masa jednotlivě balíme do plátků slaniny ( co špalíček, to cca půlplátek slaniny) a pokládáme