cibulku na oleji, přilijeme asi 1,5 litru vody, přidáme zeleninový Duležité je přidat muškátový oříšek, dodá polévce vůni
brambory na malé kousky, brokolici rozebereme na nejmenší
Mrkev omyjeme, oškrabeme nebo okrájíme a nastrouháme na jemno. Celer omyjeme a nakrájíme na půlměsíčky
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky, brokolici nakrájíme na kousky, pórek nadrobno. Česnek oloupeme
Mrkev nakrájíme na malé kousky. V kastrůlku rozehřejeme ghí a na jemném plameni chvilku opékáme mrkev
Batát okrájíme a nastrouháme. Pórek nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme ghí a orestujeme na
Pekáč vyložíme fólií, naplníme zeleninovou polentou Zeleninovou polentu nakrájíme na plátky, posypeme nastrouhaným
Vaříme do změknutí, nejméně 15 minut. Do hotové polévky dáme jemně pokrájenou pažitku a petrželku
Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci rozpálíme olej a zeleninu na něm cca 5 minut
špetku mletého zázvoru a kdo má rád ostřejší, přidá menší Když začne polévka vřít, přidáme tavený sýr (může být
Necháme zarestovat, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme Na konec si nasekáme pažitku, libeček, celerové lísty
Varíme 10 minút, pridáme na menšie kocky narezané zemiaky Do vriacej polievky pridáme na širšie rezance narezanú
Zeleninu nakrájejte na větší kusy, zalijte vývarem Polévka je výborná i na studeno.
Naplněnému sáčku nad hrncem s polévkou ustřihneme malý růžek a lijeme tenké proužky do polévky.
Do hrnce dáme asi 3 litry vody, přidáme zeleninu, rybu nakrájenou na kostky, prolisovaný česnek, chilli
Měkkou zeleninu v polévce rozmixujeme, zjemníme lžičkou Nakrájený sýr vložíme do talířů a přelijeme polévkou
Omyjeme a nakrájíme cibuli, mrkev, celer a zelí. Opepříme a restujeme na rozpáleném oleji 3–5 minut.
V hlubokém hrnci na olivovém oleji zpěníme nadrobno Nakonec hotovou polévku osolíme a opepříme podle chuti
V hrnci na rozehřátém másle s olejem osmažíme do sklovita Polévku můžeme podávat teplou i studenou.