Hlíva jako salát
Hlívu uvaříme (vývar použijeme na polévku), po zchladnutí ingrediencí umícháme klasickou salátovou zálivku, hlívu
Hlíva v těstíčku
Kloboučky hlívy očistíme, posypeme kořením do listů lžíce piva, vína nebo sodovky.V těstíčku namáčíme hlívu
Hlíva na česneku
Oprané a osušené klobouky na spodní části natřeme rozetřeným česnekem se solí, obalíme v mouce a smažíme
Hlíva na divoko
Hlívu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Pak vsypeme hlívu a 15 minut ji vaříme.
Hlíva jako špíz
Klobouky hlívy očistíme, povaříme ve slané vodě, pokrájíme Na jehlu střídavě navlékáme plátky hlívy, plátky sýra
Hlíva v těstíčku
Hlívu očistíme, rozebereme na jednotlivé kusy. Hlívu v těstíčku podáváme jako chuťovku a s bramborovou
Hlíva na jehle
ideálně použijeme menší a středně velké plodnice hlívy Hlívu na jehle podáváme se zeleninovou oblohou.
Hlíva na divoko
Hlívu očistíme a nakrájíme na větší dílky. Zvýšíme plamen a přidáme i hlívu, kterou orestujeme
Křehká kachní prsíčka s čerstvými brusinkami, hlívou ústřičnou a fialovými bramborami
Chilli papričku jemně rozdrolte, hlívu ústřičnou nakrájejte Hlívu ústřičnou, špenát a fialové brambory nandejte
Pikantní salát z hlívy s čočkou
rozehřejeme olej, vložíme očistěnou a na proužky nakrájenou hlívu Hlívu smícháme s připravenou čočkou, promícháme s jemně
Cuketový koláč s nádivkou z hlívy
na troše oleje půlměsíčky cibule, na ní krájenou hlívu podlijeme 2-3 lžícemi vody a trošku podusíme, aby hlíva
Falešná smaženice z hlívy a lilku
Hlívu očistíme a vybereme jen tenké kloboučky, hrubší Přidáme hlívu a lilek.
Smaženice z václavek (bedel, hlívy)
Na trošce oleje či másla necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, ke které následně přidáme krátce osmažit
Vepřová hlava a krůtí krky na paprice
Maso spolu s bujónem vložíme do studené vody a táhneme cca 3 hodiny. Vývar dochutíme Vegetou. Uvařené
Rybí polévka z pečených rybích hlav
Důkladně očištěné hlavy a oškrábanou kořenovou zeleninu Uvařené hlavy scedíme a obereme.
Hlava a vnitřnosti z kapra na másle a cibulce
Hlavu a vnitřnosti z kapra očistíme, osolíme, pokmínujeme Pak z hlavy obereme maso a spolu s opečenými vnitřnostmi
Dort koňská hlava s potahovací hmotou
piškot vytvarujeme ručně bez použití formy do tvaru hlavy Dort koňská hlava s potahovací hmotou podáváme k různým
