Bubáci z mletého uzeného masa
Tavený sýr smícháme s mletým uzeným masem, strouhaným křenem, zakysanou smetanou a pažitkou.
Uzené maso s křenovou omáčkou
okořeníme a nakonec vmícháme smetanu a čerstvě nastouhaný křen Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Uzené maso s kysaným zelím
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. pekáče rozložíme udušené zelí, na něj rozložíme plátky masa
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme do varu a maso již v ní uvaříme doměkka.
Rajská polévka s krůtím masem a krupkami
a za stálého míchaní v něm během 5 minut opékáme krůtí maso.
Zelná polévka s mletým masem
nakrájenu cibuli, přidáme a lehce osmažíme mleté maso Nakonec dochutíme polévku citrónovou šťávou, podle
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
orestujeme cibuli dozlatova a na kostičky nakrájené uzené maso, pak přidáme i kořenovou zeleninu a ještě chvíli
Hrachovka s uzeným masem
Hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený masa.
Hrachovka s uzeným masem
Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem. Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky a na pánvi
Pudink s uzeným masem
Do vychladlé kaše zamícháme žloutky, sůl, uvařené uzené maso nakrájené na kostky a z bílků ušlehaný tuhý sníh
Nádivka s uzeným masem
Nakrájené rohlíky smícháme s mlékem, žloutky, nakrájeným uzeným masem, zelenou částí jarní cibulky, rozehřátým máslem
Dršťky s uzeným masem
povaříme v hustší omáčku, do které přidáme zázvor, utřený Hotové dršťky dáme na talíř, posypeme je uzeným masem
Toasty s uzeným masem
toastového chleba položíme po jednom tenkém plátku uzeného masa, potřeme ho hořčicí, položíme plátek sýra, osolíme
Čočka s uzeným masem
přidáme na kostičky nakrájenou a opečenou slaninu a uzené maso, zředíme vývarem a dochutíme octem a solí.
Těstoviny s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na malé kousky a přidáme k cibulce nebo mísy a promícháme se směsí opečené cibulky a masa
Šunkofleky s uzeným masem
Vařené uzené maso nakrájíme na malé kousky. Pak nakrájené maso a špekáčky přidáme těstovinám, přidáme
Rizoto s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostičky a prohřejeme v páře Měkkou rýži scedíme, necháme dobře okapat, přidáme maso
Gulášová polévka s dvěma druhy masa
Hovězí maso a vepřové maso rychle opereme,nakrájíme ze zeleniny a maso udíme do měkka.
Uzená polévka s kroupami a kořenovou zeleninou
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek V průběhu vaření polévky ještě zvlášť uvaříme předem
Uzená polévka s čočkou
Mezitím z očištěného uzeného masa, kořenové zeleniny maso, prohřejeme a můžeme servírovat.