Uzené maso očistíme a pokrájíme na kostičky. Na rozpáleném oleji osmažíme maso i cibuli.
Uzené maso můžeme použít z vařených žeber, kolene, Kdo maso nerad, může ho nahradit například uzeným tofu
bramborového těsta smícháme dle návodu, přistrouháme sýr, uzené maso, rozklepneme vejce a ještě trochu vody, aby nebylo
maso a ještě chvíli smažíme. Do hotové horké kaše přidáme na drobnější kusy pokrájené
Maso uvaříme a nakrájíme na malé kostičky. Přidáme vejce, maso, bylinky a koření a důkladně promícháme
nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené uzené pokud je třeba, přidáme ještě prolisovaný česnek, aby polévka
Vývar z uzeného ohřejeme asi tak na 75-80°C, dáme do kostky, dáme do mísy, přidáme na kostičky pokrájené maso
Maso uvaříme v tlakovém hrnci do měkka a nakrájíme Maso, flíčky, mléko s vejci i vývar dáme na plech,
Maso nakrojíme na okrajích, mírně naklepeme, osolíme masa, zabalíme a spojíme jehlou na závitky.Takto připravené
Z 3/4 vlahého mléka, droždí, cukru a lžičky mouky uděláme kvásek. Do mísy dáme mouku, vejce, zbytek mléka
přidáme rozškvařenou slaninu a nakrájené opečené uzené maso, zředíme vývarem a dochutíme octem a solí.
poklademe do poloviny špenátem, na něj položíme plátky masa , kostičky papriky, sýr a potřeme kečupem.
masem, promícháme a podáváme.Uzené maso můžeme použít Kdo maso nerad, může ho nahradit například uzeným tofu
(podle chuti, spíš více) a na kostičky nakrájené uzené maso a trochu ještě osmahneme (ale aby nebyla cibulka
Uvařit uzené maso, měkké vyjmout a ve vývaru uvařit , scezené kroupy, česnek utřený se solí, pepř.Zapéci
Oškrábané brambory nastrouhejte na jemném struhadle. Nechte je tři minuty stát a pak z nich vymačkejte