Uzené knedlíčky v uzené polévce
Uzené maso a rohlík nakrájíme do misky na drobné kostičky Oválíme je v hrubé mouce, zaváříme do hotové polévky
Zapečené kuřecí maso s těstovinami a třemi druhy sýru
Okořeníme, přidáme maso na kousky a rozinky.
Dva druhy masa zapečené s bramborami a sýrovým bešamelem
, omyté a na plátky nakrájené brambory, slaninu a maso
Zelná polévka bez papriky - na valašský způsob
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě, scedíme. Kysané zelí vložíme
Smetanová zelná polévka s klobásou a houbami
Až okraje klobásy budou začínat křupat, přidejte brambory a teprve nyní dochutit solí úplně na závěr.
Podzimní zelná polévka s mletou paprikou
V hrnci na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme klobásu nakrájenou na kolečka
Zelná polévka z hlávkového zelí se smetanou
Lžičku mouky rozkvedláme ve smetaně, nalijeme do polévky
Zelná polévka s bílým jogurtem a zeleninou
Poté do polévky přidáme sůl a pepř, dle chuti. Polévku mžeme i dosladit nebo přikyselit.
Sušené maso
Záměrně v surovinách neuvádím druh masa ani koření. Použít se to dá stejně jako všechna sušená masa.
Sušené maso
Sušené maso má různé názvy, například "JERKY" Tento recept popisuje výrobu sušeného hovězího masa
Zelná polévka s uzeným vývarem a brokolicí
zakysanou smetanu, ve které si nejdříve rozmícháme trošku polévky
Uzená zelná polévka - krémová, ale bez lepku
rozmixujeme spolu s vývarem a sýrem cottage na hustý krém Na talíři dochutíme špetkou uzené soli.
Levná gulášová polévka s mletým masem a bramborem
Přidáme mleté maso, posypeme gulášovým kořením, zamícháme trochy vody a mouky si uděláme záklechtku, vlijeme do polévky
Krůtí a uzené na houbách dušené
Krůtí maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Vložíme krůtí maso, opečeme z obou stran, přidáme uzené
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným masem.
Kedlubnová polévka s uzeným masem a vaječnou jíškou
zeleninovým vývarem, rozmícháme, přidáme kedlubny, mrkve, uzené vařené maso nakrájené na proužky a česnek nakrájený
Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem
Na talířích doplníme polévku nakrájeným uzeným masem
Jemná polévka s uzeným masem, zeleninou a rýží
konci smažení necháme orestovat i drobně pokrájené maso Osmaženou zeleninu s masem zaprášíme lžící hladké mouky
Krémová polévka z červené čočky s uzeným masem
kousky masa, vše prohřejeme a můžeme servírovat. Krémovou polévku z červené čočky s uzeným drůběžím
Kyselá polévka s uzeným masem a domácími nudlemi
maso. Kyselou polévku s uzeným masem doplníme na talíři nudlemi
Hustá bramborová polévka s pórkem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky. maso, které necháme opéct lehce dozlatova.
Houbovec s uzeným masem
Také sušené houby namočíme do mléka. česnek, rozkvedlané vejce, na kostičky pokrájené maso