Moravske kolacky s naplni
Nejdřiv si uděláme kvásek a necháme ho vzejit. Do větší misky si dáme mouku, uděláme důlek, tam vlijeme
Rozmarýnová kachní játra
Játra si omyjeme, osušíme a posypeme rozmarýnem, dál si nakrájíme cibule a pórek na proužky, česnek
Kachní rizoto se zeleninou
Kachní krky si uvaříme do měkka a obereme je, zároveň osmažíme, přidáme jednu malou naběračku vývaru z kachních
Kachní prsa na pomeranči
Prsa očistíme a kůži pravidelně nakrojíme do tvaru kosočtverců, maso namasírujeme solí a pepřem a zprudka
Kachní prsa na salátu
Kachní prsa dobře osušíme, kůži příčně nařežeme, osolíme Rozpálíme suchou pánev a vložíme na ni kachní prsa
Dušené kachní žaludky
Na usmaženou cibuli dáme žaludky, orestujeme, přidáme koření a dusíme. Dělám v papiňáku. V polovině
Minutková kachní prsa
Kachní prsa osušíme a velmi ostrým nožem nařežeme Takto připravená kachní prsa opepříme čerstvě mletým
Kachní grilovaná prsíčka
Česnek, majoránku, rozmarýn pepř a olej rozetřeme -t řeba ve hmoždýři a potřeme marinádou prsíčka, která
Zamilované kachní plátky
Vložte do něj kachní plátky a opékujte zprudka přibližně Kachní plátky se rvírujte s omáčkou a malými brambůrky
Pečená kachní stehýnka
Umyjte a vysušte kachní stehýnka, osolte a popepřete Vložte kachní stehýnka do pekáče s rozehřátým tukem
Kachní ragú s noky
Kachní maso očistíme, odřežeme sádlo a přebytečný Poté přidáme nakrájené kachní maso a bobkový list.
Šneky s lískooříškovou náplní
Na těsto dejte do mísy od robota mouku cukr sůl a droždí a společně zamíchejte. Nasaďte hnětací
Kachní prsa po pekingsku
Kachní prsa nařízněte na kůži do mřížky osolte středním ohni rozpalte pánev a položte do ní kachní
Konfitovaná kachní stehna
Do pekáče nebo zapékací mísy narovnejte stehna řezem (masem) vzhůru. Promíchejte všechny přísady
Kachní prsíčka na víně
Kačacie prsia šikmo 3x nadrežeme asi na 1 cm hlboko. Do zárezov votrieme prelisovaný cesnak, celé prsia
Kachní prsa s ovocem
Kachní prsa očistíme, kůži pokrájíme do mřížky, z obou Pokud chceme, můžeme kachní prsa dále smažit i ze všech
