Řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, posolíme, okořeníme Řízky dáme na talíř a polijeme je šťávou.
Rybu omyjeme, osušíme a rozdělíme na 4 porce, osolíme Rybu dáme do pekáče a posypeme směsí, upečeme dozlatova
Prsa nakrájíme a naklepeme, poté osolíme a opepříme. Obalíme ve vejci s troškou soli a nakonec v namletých
Zároveň s řízky opékáme plátky husích jater. na druhé Šťávu přecedíme na řízky.
Z jeleního masa nakrájíme čtyři řízky, okraje nařežeme Měkké řízky vytáhneme a šťávu přecedíme na řízky.
Řízky opékáme tak aby byly ve uvnitř růžové. Šťávu přecedíme a podlijeme jí řízky.
Telecí řízky naklepeme. Podáváme s rýží, nebo bramborami.
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na plátky. Naklepané telecí plátky nařežeme na okrajích a osolíme.
Necháme chvíli uležet v lednici a poté z nich uděláme placičky
díly, rozválíme, naplníme nádivkou a zformujeme na řízky
Telecí maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme s pivem, moukou a parmazánem.
Řízky potřeme parmazánovou směsí, zapékáme pod grilem asi 3 minuty a podáváme na těstovinách nebo s rýží
Do hrnce dáme hlavu a ostatní kusy kapra. Přidáme jednu cibuli ve slupce, jednu oloupanou mrkev, dvě
Plátky kuřecího masa mírně naklepeme, nasolíme a opepříme. Poté na ně položíme plátek šunky a sýru a
Plátky masa dle potřeby naklepeme. Vejce smícháme se smetanou, hořčicí a prolisovaným česnekem. Dle chuti
Batáty a brambory rozmixujeme a pyré dochutíme solí
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Filé nakrájíme na porce, osolíme, pomoučíme, poklademe na tukem vymazaný alobal, přidáme nadrobno nakrájenou
Rybí filé nakrájíme na 4 porce, na jednotlivé dostatečně