Semeleme mouky včetně soli a koření, pozor, pohanková Přidáme hladkou bílou mouku, pohankovou lámanku a vypracujeme
Pohanku nasypeme do vroucí osolené vody, kde ji minutku rozetřeného česneku, osolíme dle chuti, přisypeme scezenou pohanku
podusili.Do této krémovější směsi přisypeme předem uvařenou pohanku
vodou a necháme přes noc nabobtnat.Pro lepší chuť pohanky může pak vodu z hub přidat k propláchnuté pohance,
dáme doměkka uvařit na kostičky pokrájenou kořenovou zeleninu nabobtnat.Pokud nechceme nechat pohanku v polévce
Případnou přebytečnou vodu z pohanky slijte a pohanku naběračky vložte spařený list mangoldu a naplňte ho pohankovou
Do pekáče vsypeme pohanku, na ní, používáme-li, na Potom opět pohanku, zeleninu a zelí.
vhodné k obrání – vyndáme ho, do vody dáme nakrájenou zeleninu 10 min. mírně provaříme.V jiném kastrolu zalijeme pohanku
Pohanku vaříme přikrytou 5 minut. Mezitím nakrájíme zeleninu a žampióny (můžeme použít
Pak lehce vmícháme pohankovou mouku a pšeničnou mouku Případně podáváme jako přílohu k zelenině.
Pohanku propláchneme a dáme do hrnce s cca 300 - 500 Rajčatovou omáčku promícháme s pohankou a rozdělíme
Řepu nakrájíme na tenké plátky Hotovou zeleninu nasypeme Na talíři navrch pohankové směsi přidáme plátky pečené
Z hovězího masa a kostí, koření a kořenové zeleniny Jako pojivo použijeme pohankovou mouku.
Nejprve uvařte pohanku. Po 2–3 minutách varu hrnec odstavte a nechte pohanku
Pohankové kroupy properte ve studené vodě a nechte Pohanku vařte 3 minuty a 30 minut ji nechte dojít.
Pohanku dobře propláchněte ve studené vodě, dejte do Poté ji i s olejem vmíchejte do uvařené pohanky.
Pohanku přelijeme vroucí vodou a necháme ji 20 minut Poté pohanku scedíme.
Z vývaru odstraníme zeleninu a maso a vývar necháme vývaru s hráškem uvaříme a nakonec přidáme nakrájenou zeleninu
minutách do polévky vmícháme rozšlehané vejce, přisypeme pohankovou Po této době pórkovou polévku s pohankou promícháme
Pohanku zalijeme vroucí vodou, slijeme ji, znovu zalijeme Zeleninu očistíme.
Po změknutí pohanku rozmixujeme. Sekaná z pohanky chutná i studená.