Srnčí hřbet nebo kýtu odblaníme, hustě protkneme špalíčky Upečené srnčí maso odkostíme a nakrájíme.
Vyřízneme z něj obdélník velikosti srnčího hřbetu. Pak srnčí hřbet vyklopíme a potáhneme čokoládou.
Upečené srnčí medailonky přendáme na talíře a částečně Srnčí od myslivce Pepana podáváme s opečenými brambory
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájí na malé stejnoměrné kousky. Chřest nakrájíme na 2-3cm dlouhé dílky. Nálev
Srnčí guláš můžeme ozdobit brusinkami. Srnčí guláš na víně podáváme s knedlíky.
Směs vlijeme do formy na srnčí hřbet. Srnčí hřbet z moravanky necháme ztuhnout.
Srnčí maso položíme na mělký talíř, přelijeme ho připravenou 5 - 10 minut na každé straně podle toho, jak máme rádi
Srnčí plec nakrájíme na kostky. Srnčí guláš z Krumlova podáváme s tmavým pečivem nebo
Čokoládu a ořechy nastrouháme a kůru nasekáme nadrobno. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků
Kapří maso bez kůže a kostí umeleme společně s cibulí Připravené kapří řízky smažíme v rozehřátém oleji.
Kapří filety (zbavené šupin a dlouhých kostí) omyjeme Plněné kapří řízky podáváme s libovolnou přílohou.
Srnčí hřbet očistíme, prošpikujeme nudličkami slaniny Srnčí hřbet na víně podáváme s kroketami.
Formu na srnčí hřbet pečlivě vymažeme tukem a vysypeme Pak třešňový srnčí hřbet vyklopíme na mřížku a necháme
Srnčí steaky jemně naklepeme z obou stran obrácenou Pokud je chceme krvavé (rare), dobu restování zkrátíme
Nejdříve si svaříme vodu, ocet, koření a sůl do nálevu, který necháme vychladnout. Do studeného nálevu
skořici, jakékoliv oříšky, sušené ovoce, prostě co máme rádi Výborná varianta ranní jáhlové kaše je kaše s lesním