Kachní stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme. Pak je vložíme do pekáče, pokmínujeme a podlijeme
Z kýty uřízneme plátky cca 150 g naklepeme, osolíme a opepříme. Poté klademe šunku s anglickou slaninou
rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud nevznikne kaše
Pomocí fólie přehneme přes sebe a vytvoříme bochánek Na druhý kus potravinářské fólie naskládáme plátky
Z mouky, kakaa, změklého nastrouhaného másla, cukru, vejce a kypřícího prášku vypracujeme hladké těsto
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Suché suroviny na kaši promíchejte v kastrolku, zalijte Kaši vařte do zhoustnutí, trvá to asi pět minut.
Meruňky nakrájíme na kousky. Kuskusem smícháme s kořením, špetkou soli a zalijeme vroucí vodou. Promícháme
Všechny přísady kromě borůvek smícháme, těsto nalijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaná plech. Na
Smícháme si všechny ingredience a pořádně promícháme. Poté dáme aspoň na 3 hodiny do lednice a podáváme
roztlučeme, přidáme sůl, olej, dokud nám nevznikne kaše Krk potřeme směsí a dáme na den uležet do lednice.
Do nízké širší sklenky vložíme kostky ledu, přidáme džus a promícháme. Poté přidáme gin a sůl. Promícháme
Omytá a oloupaná jablka zbavíme jadřinců a nahrubo nastrouháme. Uvaříme je s cukrem, skořicí a mátou
Ve vodě uvaříme drobně pokrájenou zeleninu, pak vodu slijeme, ale nevyléváme! Zeleninu důkladně rozmačkáme
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme a z
Takto připravené Hermelíny vložíme i s plněnými žampióny
Takto připravené hermelíny vložíme i s plněnými žampióny