Nejdříve si dám péct kuře. Můžeme posypat oblíbenými bylinkami nebo směsi koření
Papriky dáme péct do trouby na sucho, poté vložíme do sáčku a necháme zapařit, aby se lépe loupali. Na
Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme do mléka a necháme nasáknout. Cibuli nakrájíme najemno. Mleté
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
Jakmile je vše hotové podáváme připravený bulgur s pečenou
Batát uvaříme doměka v osolené vodě. Rozmixujeme, osolíme, a přidáme špetku kmínu a lžičku oleje. Přidáme
S plněním krémy ještě počkejte. : 4-5 dní před štědrým dnem si připravte krémy na plnění
Nejdříve si připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši se lžičkou cukru z odváženého
přidáme petrželku, pažitku, cibulku s natí, ostatní koření Během pečení ji několikrát polijeme masovým výpekem
Sušenky rozdrťte najemno (v mixéru nebo v sáčku pomocí válečku). Přidejte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte
Ryžová papír namočíme po jednom v horké vodě. V míse si smícháme maso se zeleninou, přidáme omáčky a
Sýrovou směs přesuneme spolu s pečenou mrkví na talíř
nakrájené houby, na kousky nakrájenou mrkev, všechno koření
Bůček omyjeme ho, osušíme a kůži nakrojíme ostrým nožem na kostky o straně asi 1 cm. Bůček pořádně osolíme
Listové těsto nakrájíme na čtverce o trochu kratší, než je chřest. Na čtverečky těsta poklademe plátky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky
Sušenky rozdrťte najemno (v mixéru nebo v sáčku válečkem). Pokud chcete, smíchejte je s rozpuštěným máslem
Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu Potřeme ho kuřecí fáší vyrobenou z kuřecího masa, smetany
Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Bagetu podélně rozkrojíme a opečeme v troubě nebo na pánvi. Hrušky zbavíme jadřinců, nakrájíme na malé
Servírujeme s pečeným chřestem.