Omáčkovou směs dáme do mísy, zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Cibuli oloupeme
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli, celer a mrkev na másle a olivovém oleji. Přidáme nakrájené houby
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Těsto vyválíme a potřeme oblíbeným pestem a posypeme olivami a rajčaty, které jsme nakrájeli na velmi
Příprava omáčky: V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme
Maso trochu naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme paprikovou vegetou. Poté navrstvíme nádivku, spíchneme
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Nasolíme, opepříme a dle potřeby svážeme nití, aby nám
Závitky podáváme s houskovým knedlíkem přelité omáčkou
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vypracujeme těsto na knedlíčky, které dochutíme majoránkou Scezený vývar přivedeme k mírnému varu, vložíme knedlíčky
Ze surovin na knedlíčky připravíme kulaté knedlíčky
Přidáme knedlíčky a vaříme ještě asi deset minut. Játrové knedlíčky: Játra, vejce, špetku soli,majoránku
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Přidáme snítky šalvěje a svážeme potravinářským
můžeme dát obrané maso, nakrájenou zeleninu, nudle či knedlíčky
měkké a dozlatova zbarvené.n Dušené červené zelí k pečené Podáváme se zelím a s vepřovými výpečky, s pečenými
Můžeme dochutit červeným vínem nebo brandy. Knedlík: rohlík rozkrájený na kostičky smícháme se
Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení Pokud je vaříme v parním hrnci, tak každý knedlík potřeme
Knedlíky: Toustový chléb nakrájíme na kostičky, zalijeme Z hmoty vytvarujeme kulaté knedlíky a vaříme je v páře
Hrušky oloupejte spolu s jablky a nakrájejte na kostky o velikosti asi 1 x 1 cm. V kastrolu je zalijte
vodou přidáme na měsíčky nakrájené jablka, hrušky, půlené Bryja chutná dobře podávaná s vařenými brambory.
Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a kmínek. Nakonec přidáme semínka. Vypracujeme těsto a necháme
šalotku, přidáme posekaný česnek, hořčici, worchester a brandy