Králičí stehna očistíme a osušíme. Stehna okořeníme z obou stran kořením Divočina a položíme
nakrájeným česnekem (do každého stehna prořízněte a vínem, přidejte všechno koření, a poklaďte několika
Vložte stehna (horní můžete svázat kuchyňským provázkem Zhruba dvacet až třicet minut před plánovaným koncem pečení
Do pekáče nebo zapékací mísy narovnejte stehna Stehna vyjměte z pekáčku, omyjte je pod tekoucí
Stehna osolíme, opepříme a ze všech stran posypeme bujón, brambory, česnek a nakonec na ně položíme stehna
předehřáté trouby na 180 °C, přihodíme jalovec, nové koření Během pečení ho asi po půl hodině podlijeme druhou
Osmahnutou cibuli přendáme do pekáčku, přidáme zeleninu, koření Přiklopíme poklicí a pečeme doměkka, během pečení stehna
Omytá stehna osolíme, vložíme na kostičky vyškvařené Stejným způsobem můžeme připravit kuřecí stehna.
Do stehen vetřeme sůl, pepř a potřeme je hořčicí. Na rozehřátém oleji stehna zprdka po obou stranách
Zamícháme a do vzniklé kašičky položíme osolená stehna odležet.Druhý den narájíme slaninu, nasypeme ji na stehna
Stehna vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C.Během pečení Pečená stehna vyndáme, do výpeku vmícháme rybízovou
Očištěná stehna s kůží osolit, opepřit, dát na dno Během pečení podlévat pivem, stehna neotáčet!
Stehna omyjeme, osušíme a potřeme solí, pepřem a paprikou Zeleninu s bobkovým listem a tymiánem přidáme ke stehnům
Do kůže udělejte zářezy a vložte na plátky nakrájený česnek. Osolte, opepřete, potřete medem a olejem
Králičí stehna očistíme, omyjeme, osušíme, osolíme Touto směsí přelijeme králičí stehna, přidáme snítky
Krůtí stehna na oleji osmahneme z obou stran a po 5 Krůtí stehna po změknutí vypneme.
Stehna opepřete a naložte do připravené směsi. Stehna omyjte, osušte papírovou utěrkou, vložte do
Krůtí stehna vybereme z marinády a potřeme je důladně Pod kůži vstrčíme snítky rozmarýnu a stehna uložíme
Zhruba 20 minut před koncem pečení sundáme alobal a králičí stehna na limetkách dopečeme dozlatova.