Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.
kterou je možné použít v troubě, rozpálíme olej a stehna Do tohoto základu vrátíme stehna, poklademe je čerstvým
Krůtí stehno pečené na špeku, česneku a rozmarýnu
Potom ho štědře osolte a opepřete a koření vmasírujte
Husí stehno, řepné zelí, houskový knedlík
Husí stehna zlehka nasolíme a pocukrujeme a necháme Druhý den stehna opláchneme a vložíme do rozpuštěného
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Přidáme koření a vaříme 25-25 minut. Do omáčky vložíme stehna a prohřejeme je.
Židovské krůtí stehno na dijonské horčici a majoránce
Omyté a osušené krůtí stehna hustě prošpikujeme klínky Krůtí stehna opečeme v rozpálené husím sádle z každé
Krůtí stehno Sous-vide se šťouchanými bramborami
Připravíme si krůtí stehno, které omyjeme, bohatě V této lázni vaříme stehno 22 hodin.
Konfitovaná husí stehna s bramborovým knedlíkem a zelím
Pokud máte celou husu, naporcujte ji na stehna, prsa Těsto rozdělte na 3 stejně velké části.
Stehno z divočáka na červeném víně s šípkovou omáčkou
maso převážeme potravinářským provázkem, aby při pečení (jalovec, celé nové koření, celý černý pepř, bobkový
Segedínský guláš z krůtího stehna a batátové hranolky
Hotový segedínský guláš z krůtího stehna podáváme s
Krůtí stehna zapečená s pórkem a bramborovou kaší
Krůtí stehna Maso vložíme společně s divokým kořením Zapečená krůtí stehna Hotové ragú přendáme do zapékací
Kachní stehna sous vide s polentovou kaší
Kachní stehna sous vide vyndejte z obalu a ohřejte Do talíře servírujte porci polentové kaše a kachní stehno
Dušená krůtí stehna s cizrnou, špenátem a hlívou
Omyté a osušené krůtí stehno osolíme, opepříme a v Stáhneme z ohně, stehno vyndáme na talíř a obereme.
Grilované kuře plněné slaninovým chlebem
Celé kuře okořeníme a necháme chvíli odležet. Průběžně mažeme olejem rozmíchaným s kořením.
Kuře plněné jablky s jalovcovou omáčkou
Kuře dobře omyjeme a osolíme vně i uvnitř. Upečené kuře rozporcujeme.
Kuře plněné jablky s jalovcovou omáčkou
Upečené kuře rozporcujeme. Naporcované kuře plněné jablky dáme na talíř, zalijeme
Kuře - Pečené kuře pro labužníky
Očištěné rozpracované kuře osolíme, opepříme, zakapeme Do vzniklé omáčky vložíme porce kuřete a prohřejeme
Plněné batáty
Batáty dobre umyjeme a uvaríme do polomäkka. Rozrežeme po dĺžke na polovice a vydlabeme. Vydlabanú masu
Plněné papriky
Přidáme naplněné papriky a zalijeme vodou a dusíme. Povaříme a vrátíme plněné papriky na prohřátí.
Plněné tortily
Scedíme konzervy s kukuřici a fazolemi a dáme je do mísy. Přidáme na větší proužky pokrájenou okurku
Plněné topinky
Z chleba vykrojíme střídku a kůrku opečeme na oleji. Na střídku mezitím namažeme vyšší vrstvu játrové
Plněné žemličky
Suroviny dáme do domácí pekárny a zapneme na program těsto (pekárna na 1,5 kg). Z těsta pak děláme malé