Krůtí stehno na cibulce a česneku v PH
Krůtí stehna osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Vložíme do PH nádoby a porce krůtích stehen posypeme
Stehna, nebo křídla v rajčatovo-smetanové směsi
Do pekáčku si dáme osolená stehna, posypeme je kmínem
Maso z krůtího stehna na cibuli a rajčatech
Maso si nakrájíme buď na plátky, nebo jako já na kousky, lépe se mi s tím pracovalo. Osolíme, opepříme
Pikantní králičí stehna podle Dony
česneku, nadrobno nakrájené cibule a citronové šťávy a koření
Krůtí stehna na rozmarýnu a žampionech s brokolicí
Krůtí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme Pak stehna vyndáme a na stejném oleji osmahneme krůtí
Pivní bramborový guláš s uzenými stehny
Z masa stáhneme kůži a nakrájíme na drobné kousky. Maso obereme a pokrájíme. Cibuli a česnek nakrájíme
Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
V pánvi necháme rozehřát sádlo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme jí zpěnit. Přidáme na plátky
Krůtí stehno s tapenádovo paprikovou omáčkou
Stehno zbavíme kůže a šikmo nařízneme po obou stranách míse smícháme Tatru, tapenádu, grilované papriky, koření
Králičí stehna ve vlastní šťávě s chřestem
Maso důkladně osolíme, zabalíme do potravinové fólie a necháme v lednici přes noc uležet. Před přípravou
Špeková krůtí stehna z remosky s mandlemi
Krůtí stehna zbavíme hlavní kosti (šlachy můžeme ponechat V průběhu pečení můžeme příležitostně podlít další
Bažantí stehna se zelím a bramborovými knedlíčky
Slaninu nakrájejte na špalíčky a prošpikujte jimi stehna Během pečení je dobře podlévejte, jak maso z bažanta
Nadívaná kachní stehna s jablkovým zelím
Položte stehna na pracovní plochu masitou částí dolů Zajistěte párátky nebo kuchyňským provázkem a stehna
Husí stehna se zelím a bramborovými knedlíky
Stehna osolíme a pokmínujeme. Během pečení stehna poléváme výpekem a obrátíme.
Zeleninová rýže z mikrovlnky s uzeným stehnem
Přidáme vodu a koření. Zamíchám, dám nahoru stehna a nechám dojít do konce
Stehno na šalvěji, olivách a sušených rajčatech
Maso osolíme, opepříme, potřeme olivovým olejem a obložíme šalvějovými lístky. Necháme marinovat, nejlépe
Špikovaná králičí stehna na tymiánu a brusinkách
Králičí stehna prošpikujeme špalíčky uzeného bůčku, nasolíme, posypeme pepřovým kořením, zakapeme olejem
Kachní stehna s vinno-rybízovou omáčkou
cibuli na ně položte osolená a opepřená kachní stehna (ten můžete nechat i neprotřený) a víno plus koření
Bylinková krůtí (nejen) stehna na houbách
Stehna naporcujeme na menší části, paličky nakrojíme gnocchi...Pokud máme rádi smetanu, můžeme po vyndání pečeného
Králičí stehna na paprice s máslovým knedlíkem
Měkká stehna vyjměte a uchovejte v teple. Knedlíky podávejte s omáčkou a stehny.
Křupavá krůtí stehna se zelím a rajčaty
Krůtí stehna omyjeme, osušíme a rozložíme do pekáče Nakonec vše podlijeme vývarem a při stejné teplotě
Kachní vývar s konfitovaným kachním stehnem
Kachní stehna omyjte, řádně nasolte a vložte do pekáčku Opalte rozkrojenou cibuli spolu s kořením.
Husí stehna s hrachem a kroupami (v šouletu)
Stehna povařte v osolené vodě s kouskem cibule, ale česnekem podušenými na troše husího sádla, vložte husí stehna