vínem, necháme povařit a přidáme černý pepř, nové koření Jako příloha jsou vhodné pečené brambory.
zeleninu - mrkev, petržel a celer nakrájíme na přibližně stejně Uvařené krůtí stehno vyjmeme na talíř a obereme od
Krůtí stehna Omytá krůtí stehna vložíme do hrnce se Ochutíme kuličkami nového koření a pepře, osolíme,
stehýnka por.hl.m. opéci,vyndat+žampi,pencetta opéci.šalotka duit,vývyr 250ml,žampi,stehýnka,ocet1lž,15 min. dusit.hrášek
Kuře připravíme tak, že uděláme směs koření, do směsi Zbylé dvě mrkve dáme vedle kuřete, spolu s cibulí a
Pak oheň zmírníme, stehna otočíme, přidáme cukr, je-li na čtvrtky pokrájená oloupaná jablka bez jádřinců, koření
Kachní stehna omyjeme, nasolíme a nakmínujeme.
Kachní stehna očistíme, osolíme, posypeme kmínem a Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme
Všechno koření dáme do hmoždíře, roztlučeme a prosijeme Přidáme připravené koření (podle chuti) a po částečném
na rozpálenou pánev nalijeme olej a hned přidáme koření Zatím stejným způsobem zpracujeme zbývající těsto,
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáček nebo zapékací mísu vymastíme máslem a poklademe kuřecími
Maso osolíme a okořeníme. Na dno pekáče rozložíme sterilované kedlubnové zelí i s nálevem, na to rozložíme
Stehýnka upečeme, jak jsme zvyklí, můžeme okořenit grilovacím kořením.
Kuřecí prsa odblaníme a odstraníme z nich šlachy a povrch kuřecích prsou.
Cibuľu narežeme na kolieska a dáme na dno zapekacej misky potretej olejom. Porcie mäsa potrieme horčicou
Kuřecí díly osolíme a opepříme. Během pečení maso poléváme výpekem.
Na kuřecí maso nasypeme koření na pečené kuře, sůl Asi po hodině pečení přidáme lžíci sojové omáčky.