Na pracovní plochu si nasypeme mouku, těsto rozválíme válečkem, vykrájíme na potřebné tvary a plníme
bůček na roládu prořízneme, jako bychom chtěli udělat knihu předem vyhřejeme na 220 stupňů a srolovaný bůček v ní
Pokud si schováváte výpek z vepř. pečeně apod., doporučuji
Z vlažného piva, cukru a droždí necháme vzejít kvásek Mouky prosijeme do mísy, přidáme sůl, olej a kvásek
dáme na chvíli do mrazáku trochu ztuhnout (lépe se s ní kolečky cibule, položíme roládu a pečeme přikryté 15 min
Z masa si uděláme kapsu. Do anglické slaniny dáme syrečky a vložíme do otvoru. Mírně osolíme, posypeme
Nadrobno nakrájenou zeleninu a předem namočené houby orestujeme na másle společně s rozmarýnem, osolíme
naplněné strany k nenaplněné). Roládu si zpevníme nití a zlehka jí osolíme.
Těsto zpracovala pekárna, pak jsem ho rozdělila na dva
Pekáček vysteleme plátky anglické nebo oravské slaniny. Papriky překrojíme na poloviny, zbavíme je žilek
těsto vyklopíme na jemně pomoučený vál a rozdělíme na dva lískový oříšek a posypeme mandlovými lupínky, černým a bílým
Svažte nohy provázkem. Během pečení přelívejte výpekem.
Pomeranč omyjeme v horké vodě a osušíme. Nastrouháme kůru, vymačkáme šťávu a odložíme stranou na přípravu
vodou asi 1 cm nad ňu, zakryjeme a zabalíme na 20 min balíčky, zalejeme 1 krabičkou pyré, zakryjeme a 25 min
půlkolečka a dáme do olejem vylitého pekáče nebo zapékací mísy
Z rajčat ukrojíme vršky a opatrně vydlabeme vnitřky a schováme vedle. Na pánvi orestujeme nakrájenou
Svážeme nití. olivovém oleji mírně zesklovatíme cibulku, přidáme plněné
Vinné listy omyjte a odstraňte řapíky. Ponořte asi na 2 minuty do vroucí vody. Vyjměte, nechte okapat
Počítáme vždy dva na jeden závitek. Takže dáme vždy dva listy na sebe, z masa utvoříme
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na