Telecí pečené na slanině se smetanou
Při pečení poléváme šťávou z masa podléváme vodou nebo maso a cibuli vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou, do níž
Pečená vejce s rajčatovým ragú
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny, vybereme vnitřek a zbytek nakrájíme na
Vepřová pečeně obalená cibulí
Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
Pečená nutrie, svíčková s knedlíkem
Omytou nutrii naporcujeme, okořeníme vegetou a zlehka osmahneme na sádle, aby se maso zatáhlo a vevnitř
Pečená jelení kýta se šunkou
Odleželou jelení kýtu odblaníme, osolíme a protkneme nakrájenou uzenou slaninou. Rozpálíme tuk, zpěníme
Pečené kuře s čekankovými puky
posypeme Solčankou a vložíme do zapékací misky, do níž Ke konci pečení vložíme do zapékací misky čtyři půlky
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném
Pečená skopová kýta na česneku
Maso odblaníme, umyjeme, prošpikujeme polovinou očištěného česneku nakájeného na proužky. Opečeme na
Bylinková telecí pečeně v alobalu
Telecí pečeni bez kostí vložíme do hrnce s vařící osolenou vodou. Vody by mělo být asi tolik, aby bylo
Pečená vepřová krkovice se zelím
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Pečené kuře na bramborách se šlehačkou
Posolíme a do vymaštěné zapékací mísy poklademe na
Pečená kuřecí stehna s rajčaty
Stehna omyjeme, osušíme, rozkrojíme na dvě části, osolíme, opepříme, na rozehřátém oleji opečeme z obou
Gulášek z cukety, patizonu, rajčat, brambor a uzeniny
Nové brambory, cuketu, rajčátka a patizon dobře omyjeme Ke konci dušení přidáme pokrájená rajčátka, cuketu,
Flíčky zapečené s cuketou, uzeným masem a houbami
Uvařenou uzenou plec pokrájíme na kostičky, oloupanou cuketu Vložíme do nádoby na pečení a dáme péct do trouby na
Hovězí kližka s cuketou a rajčaty, na rozmarýnu, v papiňáku
Aby maso při dušení udrželo tvar, utáhneme ho nití. Pokud má cuketa zdravou slupku, nemusíme ji loupat,
Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě
, okořeníme rozemnutým libečkem a zalejeme černým pivem Při pečení občas poléváme vzniklou šťávou.
Candát na víně s grilovanou cuketou a máslovou omáčkou
Pečeme cca 30 minut a během pečení přeléváme sosem. Cuketu nakrájíme na větší kousky, zakápneme olejem
Zapečená cuketa, brokolice a žampióny se sýrem cottage
Cuketu nakrájíme na kolečka. Do zapékací mísy dáme nejprve kolečka cukety a dále
Lečo z cukety, řapíkatého celeru a ostatní zeleniny
Pokud máme mladou cuketu, nakrájíme ji i se slupkou Poté přidáme cuketu a papriky.