Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou
Omyté papriky naskládáme na plech a pokapeme olejem. Pečeme na 200°C, dokud se nezačnou na paprikách
Kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou vodou. Nechte ji okapat a pak ještě zvenku osušte
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme, posolíme,
Papriky ogrilujte, nechte je v míse zakryté fólií nebo Rajčata nakrájejte na plátky, rozložte do široké mísy
Maso uvaříme do poloměkka ve slupce v osolené vodě. Oloupeme, nakrájíme na ježka a do mezer dáme maso
Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky
Nadrťte 220 g sušenek a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Napěchujte hmotu na dno formy a dejte na chvíli
Husu omyjeme, naporcujeme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a pečeme asi hodinu a půl. Poté přidáme
Rohlík smícháme s nakrájenou slaninou, prolisovaným česnekem, nadrobno nakrájenou cibulí, vejcem, solí
Na ni položte vepřový bok kůží dolů a ze všech ostatních Po pomalém pečení bůček v nádobě opatrně otočte kůží
Lžíci sádla a nakrájenou cibuli vložíme na plech (nejlépe zapékací). Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a
Dýni nakrájíme na klínky. Poklademe na plech, přidáme 1/2 citronu, zastříkneme olivovým olejem, osolíme
Rajčata a pariky omyjeme a cibuli oloupeme.Dáme na plech a zabalíme do alobalu nebo do pečícího papíru
Příprava nádivky: Rohlíky nakrájíme na kostky a dáme do mísy Pečení kachny: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince
Příprava zelí: Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme Cuketu nahrubo nastrouháme a osolíme aby pustila vodu
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme