Příprava zelí: Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme Cuketu nahrubo nastrouháme a osolíme aby pustila vodu
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme
Příprava masa: Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem
Kuřecí maso dáme do mísy a přidáme majoránku, sůl,
nasekané nebo sušené bylinky, těsto rozdělíme na dva Během pečení potřeme několikrát vlažnou vodou.
Kuřecí prsa okořeníme grilovacím kořením a chilli koření, krátce orestujeme na pánvi a poté pečeme na
Kuře omyjeme, osolíme, potřeme prolisovaným olejem a dáme do pekáčku. Pokapeme olejem, posypeme kmínem
Vložíme do pekáče, nařízneme a nacpeme do ní omytou Půl hodiny před koncem pečení odkryjeme, aby vznikla
Přidáme tymián a bílé víno a pečeme při 180°C doměkka Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
Dýni rozkrojíme, vydlabeme z ní semínka a pak nakrájíme Dáme do mísy, přidáme olej, bylinky, prolisovaný česnek
Pekáček vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka
Pstruha osolíme, opepříme a nafiletujeme. Dáme na gril a z obou stran několik minut grilujeme. Poté zakápneme
Papriky opečeme nasucho a pak z nich odstraníme slupku
Housky pokrájíme na kousky, ty krátce opečeme na přepuštěném másle. Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem
Naspod pečícího papíru naskládáme na kolečka nakrájené rajče a na něj položíme filé. Osolíme, opepříme
Přidáme nastrouhanou cuketu, ochutíme solí, případně
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Do velkého hrnce nalijeme mandlový nápoj, přidáme ovesné vločky, vodu a špetku soli. Směs přivedeme k
sváteční chuťovky nebo jedlé dekorace, a to zcela bez pečení Letos o Vánocích asi nenasněží, i tak ale můžou být bílé
Slávky očistíme od povrchových nečistot. Pokud jsou některé slávky otevřené, vyhodíme je, vždy používáme
Během pečení kousky dýně obrátíme. Upečená husí stehna servírujeme s pečenou dýní a masovým