Základní tvarohové těsto
V míse smícháme tvaroh s vejcem a žloutkem. Poté přidáme máslo a vymícháme aby vznikla hladká směs. Postupně
Základní korpus na rolády
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme do pěny. Žloutky smícháme s moukou, práškem do pečiva
Základní sněhové pusinky
Do mírně vyšlehaných bílků zašleháme po malých částech cukr. Jakmile je hmota tuhá, naplníme jí cukrářský
Základní linecké těsto
Změklé máslo vyšleháme s cukry, žloutky a citronovou kůrou. Přidáme mouku a vypracujeme těsto. Vypracované
Základní hovězí vývar
Do studené vody dáme vařit oprané a rozseknuté kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Základní bešamelová omáčka
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme studeným mlékem nebo smetanou a pomalu vaříme asi půl
Základní kynuté těsto
Do hrnku s vlažným mlékem dáme kostku cukru, rozdrobíme droždí a v teple necháme vzejít kvásek. Do mísy
Šunková pizza se sýrem a kukuřicí na smetanovém základu
Pozor, aby nám pizza moc neplavala ve smetaně. Pizzu pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů 15 minut
Nákladní auto pro Daníka
Dva korpusy upéci na plechu, možno jeden s kakaem, poté rozpůlit na poloviny, postupně vrstvit na sebe
Pinsa Romana - italaské pizza těsto
Čím déle těsto zraje, tím bude pinsa nadýchanější a Pinsa se netahem jako pizza, ale spíše se roztahuje
Základní těsto na velikonoční cukroví
Z másla, citronové kůry, cukru a žloutku vytvoříme hladké těstíčko, poté přidáme mouku a rukama vypracujeme
Základní těsto na máslové cukroví
Smícháme mouku, vejce, cukry, sůl a máslo. Rukama vypracujeme hladké těsto bez hrudek. Těsto dáme do
Základní recept - perníčkové těsto
Do mísy nasypte 400 g mouky, cukr, máslo pokojové teploty, dvě vejce, tekutý med, kakao, sodu a koření
Základní těsto na klasické koblížky
Z mléka, rozdrobeného droždí a lžíce cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl
Základní těsto na valašské frgály
Příprava těsta: Do menší misky dejte trošku mouky, cukru a droždí. Zalijte malým množstvím ohřátého mléka
Základní kynuté těsto na chleba
Vejce, máslo a ostatní přísady mají mít pokojovou teplotu, aby těsto dobře vykynulo. Kvasnice smícháme
Základní hovězí vývar s knedlíčky
Příprava vývaru: Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme na mírném
Francouzská bageta - základní recept
Na kvásek v míse smícháme špetku sušeného droždí s teplou vodou, moukou a uděláme hladké těsto. Mísu
Základní těsto na dukátové buchtičky
Kvasnice rozdrobíme do misky, přidáme cukr a rozmícháme na kaši. Přilijeme teplé mléko, promícháme a
Základní recept na francouzské croissanty
Do mísy robota nalejeme 600 g vody, rozklepneme jedno vejce, rozdrobíme kvasnice, vsypeme mouku, sůl
Základní recept na americké lívance
Promíchejte v míse mouku s cukrem, práškem do pečiva, jedlou sodou a solií. Přidejte mléko, máslo, vanilkový
Hovězí steak -základní recept
sušené a očištěné maso nakrájejte na kusy po 170 g (cca 3cm vysoké). Marinujte v olivovém oleji s pepřem
základní vanilkové Creme brule
Poté je zalijte ohřátou vanilkovou smetanou (lusk předtím