Pivní guláš podle Nikouše
Poté podlijeme pivem a dusíme doměkka. Během dušení podléváme dle potřeby pivem.
Kuře pečené na pivní plechovce
připravíme si hrnec, který můžeme dát do trouby, pivo otevřeme, polovinu piva nalijeme do hrnce a přidáme
Pivní vrabci se zelím a bramborem
Maso naložíme přes noc do prolisovaného česneku a piva Dochutíme solí, cukrem, případně octem a na závěr ozdobíme
Dědečkova žebra v pivní marinádě
Všechny přísady na přípravu marinády smícháme a žebra do ní naložíme. Necháme uležet alespoň jeden den
Olomoucké tvarůžky v pivním těstíčku
Vejce si rozmícháme s pivem, tvarůžky posypeme paprikou
Pivní pomazánka podle dědečka
nakrájíme na kousky a dáme je do uzavíratelné sklenice, zalijeme pivem a při pokojové teplotě necháme uležet alespoň
Cibulové kroužky v pivním těstíčku
Do misky nalijeme pivo a mléko, přidáme mouku, dva Z bílkůušleháme pevný sníh a zlehka ho vmícháme do
Vepřové závitky v pivním těstíčku
Rajčata omyjeme, zbavíme jadérek a dužinu nakrájíme Vypečenou šťávu rozvaříme se 200 ml piva, vmícháme
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném
Sekaný řízek s pivní omáčkou
Rohlík namočíme do 250 ml piva, papriky omyjeme, očistíme Vypečený tuk zředíme zbylým pivem, přidáme smetanu
Králičí předek v pivní omáčce
Zalijeme vývarem, vložíme omyté a nasekané porce králíka Zalijeme pivem a dobře povaříme.
Vepřové maso v pivní omáčce
Zalijeme pivem, okořeníme a dusíme pod pokličkou. Na závěr zahustíme kysanou smetanou s rozmíchanou moukou
Telecí řízek v pivním těstíčku
Mouku s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a pivem
Vepřový bůček s pivní nádivkou
maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou piva Touto směsí naplníme kapsu a pečlivě ji zašijeme.
Slaný závin s tvarohem a riccotou
V míse prošleháme riccotu, škrob, tvaroh, žloutky a sůl. Listové těsto rozválíme, poklademe nakrájené
Jablkový závin s vanilkovou omáčkou
Teplý závin pocukrujeme moučkovým cukrem. Poté odstavíme a ihned podáváme se závinem.