Uzené vepřové koleno na černém pivu
klínky, bobkový list, nové koření a špetku soli. zalijeme Během pečení podléváme pivem. Podáváme s pečivem.
Levné mini tyčinky s listového těsta
Pláty listového těsta potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí a kmínem. Poté rádýlkem nebo ostrým
Masové kuličky ve slanině, podlité pivem
Maso smícháme s nakrájenou šalotkou, kmínem, hořčicí, solí, pepřem a vše důkladně promícháme. Z masa
Pudinkové mini rohlíčky z listového těsta
Listové těsto necháme rozmrazit. Uvaříme pudink podle návodu. Listové těsto rozválíme do kulatého tvaru
Pečené vepřové maso s králíkem na pivu
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Virgin Colada - Piña Colada bez alkoholu
Do 4 sklenek dáme po dvou kostkách ledu. Ostatní ingredience smícháme buď krátce v mixéru, či na několikrát
Mini pizzy s kukuřicí, pršutem a mozzarellou
Listové těsto vyválíme a pomocí sklenice vykrájíme kolečka. Rozložíme na plech a stočíme jim kraje. Vnitřek
Mini pizzy se špenátem, smetanou a kukuřicí
Z vyváleného těsta pomocí sklenici vykrájíme kroužky, kterým zabalíme okraje tak, aby směs nevytekla.
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
sladkou papriku, kmín, pepř a sůl a nalijeme polovinu piva Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
maso, rozmačkaný česnek, mletou papriku a podlijeme pivem
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem
Vepřové srdce na slanině a černém pivu
Přidáme koření, rozmarýn, zlehka osolíme a podlijeme pivem Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou
Ostravské závitky na pivu z pomalého hrnce
závitky s cibulí a výpekem přeložíme do pomalého hrnce, zalijeme pivem a trochou horké vody, v níž jsme rozmíchali
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik
Piknik aneb tradice, která chutná dodnes Věděli jste Záleží na každé surovině: začněte u mouky Pro vytoření
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik
Předehřejte troubu na 180°C. Oddělte žloutky od bílků. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Do mísy odvažte
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Zalijeme horkou vodou, vhodíme kostku bujónu a vaříme
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
sůl a špetku pepře smícháme v misce a poté salát zalijeme
Zimní řezy
Zatím se věnujeme přípravě náplní. P rvní díl těsta rozválíme na plát velikosti plechu
Zimní pohár
Na začátku si uvaříme z půl litru mléka uvaříme pudink, nalijeme si ho do 3/4 pohárků a dáme vychladit
Zimní salát
Vše nakrájíme či nastrouháme, zakápneme citronem a olejem, malinko pepře a sůl, promícháme a vychladíme