Grilovaný Hermelín glazovaný černým pivem s perníkovou krustou
Pivo nalijte do rendlíku, přidejte cukr a svařte asi .,Hermelíny rozložte na alobal, potřete sirupem z piva
Králičí stehna na tmavém pivu pod taktovkou kuchaře z Bruxxu
orestujte, osolte, přidejte koření a podlijte tmavým pivem
Pečený rýžový pudink piña colada s kokosem a ananasem
Troubu předehřejte na 160 °C a kulatou formu o průměru 15 cm vymažte nízkotučným sprejem na vaření.
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
předehřáté na 180 stupňů a pečte za občasného podlévání pivem
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
přidejte všechno koření a bylinky a přiljte celé pivo Na závěr ji lehce pokapejte jablečným octem nebo citronem
Telecí srdce s restovanou zeleninou a omáčkou z polotmavého piva
Najemno nakrájenou šalotku orestujeme do zlatova a zalijeme jí vývarem a pivem, svaříme zhruba na polovinu a přidáme
Bílé vinné klobásy na rajčatech, paprice a černém pivu
Poté vlijte konzervovaná rajčata a pivo, přidejte lístky
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Mleté maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, rozetřeným česnekem, špetkou drceného kmínu, podle potřeby
Obrácený koláč s jablky (variace na Tarte tatin) bez lepku, mléka a vajec
Jablka oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V nepřilnavém hrnci rozpustíme máslo, přisypeme cukru a necháme
Grilovačka, která bude bavit děti i dospělé: Nápady a recepty na Den dětí
Grilovačka, která bude bavit děti i dospělé: Nápady A navíc ji můžete připravit tak, aby bavila jak děti
Ryba (filé) s česneko - bazalkovou chutí, zeleninovou přílohou a dresinkem - parní hrnec
Do parního hrnce dáme vodu dle návodu, do parní nádoby Mezitím si do druhé parní nádoby dáme porce ryb (file
Polpettone di nonna Zaira – Sekaná babičky Zairy
,,Vařenou zeleninu přendejte do pasírky a propasírujte. Dochuťte olivovým olejem a solí.,Sekanou servírujte
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
dlouhé proužky, které osolíme a necháme odpočívat, zatím Metoda pečení v Bain marie je pečení ve vodní lázni
Mini pizzy z listového těsta s camembertem, rajčaty a tymiánem pro vegetariány
které poklademe nejdříve sýrem, poté rajčaty a na závěr Mini pizzy rozložíme na plech a pečeme v troubě vyhřáté
Mini quiche s lilkem, rajčaty a sýrem s nízkým obsahem laktózy
ušleháme s krémovým sýrem, osolíme a opepříme a náplní zalijeme
Motorová pila, soudek piva, křtinový, Pat a Mat, čokoládový
.....................................
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Zalijte černým pivem, pokud je ho málo dolijte vodou
Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.
Tofu, nivu, máslo, smetanu a bylinky, kari koření a červenou papriku ušleháme. Do krajíčků chleba vykrájime
Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
rozehřátého másla oba plátky masa a zastříkneme černým pivem Přeléváme ýpekem a podléváme černým pivem.
Krémový kokosovo-ananasový řez à la Piňa Colada
Při chladnutí začne upečený plát lepit na prsty, toho
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva
Mini žitné chlebíčky s lososem, tuňákem, vejci, lučinou a koprem
Žitný chléb nakrájíme na čtverečky asi 10 x10 cm, neb dle každého z Vás. Vajička, uvařená natvrdo, nakrájíme