Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí.
Mrkvové kornoutky pro děti
pažitkou nasekáme a smícháme s tvarohem, česnekem, solí kousky salátu a na ně mrkvové kornoutky a svačinka pro děti
Zelná polévka s chlebem
Na oleji orestujeme cibuli, nasekaný česnek, poté zelí přidáme víno, trochu vývaru, koření a vaříme, až je zelí
Segedínský zelný guláš
Zelí slijeme a překrájíme na menší kusy. Dochutíme solí.
Plněné zelné listy
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 maso, rohlíky namočené ve vodě a vymačkané, srdíčko zelí
Čínská zelná polévka
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a přivedeme k var, přidáme masox, maso a po chvilce také zelí
Chřestovo-zelná bašta
Jakmile je chřest měkký, přidáme zelí a společně podusíme Dochutíme solí, pepřem, kmínem, případně cukrem a podáváme
Zelný salát s mrkví
nakrájíme a přidáme k syrovému zelí. Zalijeme i trochou nálevu z kysaného zelí.
Milánský zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí hořčicí, pepřem, cukrem a vmícháme do připraveného zelí
Zelná polévka s knedlíčky
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme vytvořili z masa, strouhanky, cibulky, smetany, pepře a soli
Kuře v zelné závěji
Okapané kysané zelí překrájíme na menší kousky. Smícháme zelí, cibuli, jablko, přidáme cukr a trochu
Sladké zelné koláčky
Omyté a košťálu zbavené zelí nakrájíme na nudličky. Na rozehřátém másle ji orestujeme, pak přisypeme zelí
Gulášovo - zelná polévka
Na cibulku přidáme brambory, nakrájený salám a zelí Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou.
Zelný salát s mangem
Kysané zelí důkladně propláchneme, necháme okapat v Přidáme ho k zelí a důkladně promícháme.
Pikantní zelný salát
Z očištěného a omytého zelí vykrojíme košťál a zelí Potom vodu scedíme a zelí necháme okapat.