Připravíme mísu, do které dáme maso a všechny ingredience. Rukama promačkáme. Připravíme větší pánev
Kotlety na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a v hlubší pánvi na trošce oleje opečeme. Podlijeme
smícháme s olejem, kávovou lžičkou soli a pepřem a touto směsí posypeme rozmarýnou a přelijeme zbytkem citronové směsi
Poté maso potřeme směsí oleje a koření a dáme uležet pádem lehce zahuštěná, přidáme 1 lžíci zeleninové směsi
Maso by nemělo být celé ponořené, mělo by se dusit v pikantním sosu, který budeme postupně dolévat a ředit
slaná dost), kyselé zelí pokrájíme, dáme gulášové koření Tuto směs si přendáme do pekáčku, dáme péct do vyhřáté
V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm nakrájenou cibuli, zasypeme moukou, chvíli smažíme, vmícháme
Maso si nakrájíme na nudličky, nebo menší kousky a smícháme se surovinami na marinádu. Pokud máme čas
Pak přihodíme kostky masa, kari koření a skořici a V mém případě to bylo 10 minut.
Kousky vepřového ořezu opepříme a osolíme (pozor na slanost worcesteru), smícháme v zapékací míse nebo
Na pánvi na mírném ohni rozpustíme máslo, vmícháme koření Promícháme a očištěná kuřecí křidélka dáme do omáčky
Žampiony očistíme, (já je i loupu, ale není nutné) a nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme máslo
Rýži uvaříme podle návodu. Drobně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme na plátky pokrájený
Vše osmažíme a pak přidáme pokrájená kuřecí játra, Játra měla jemně ostrou báječnou chuť.
smícháme s nasekaným česnekem, feferonkou a solí a touto směsí
Duste tuto smes 4 minuty. Takto upravenou smes pridejte do pomaleho hrnce a zaroven
Ledvinky dáme na noc do mléka (octa). Po této době ledvinky pokrájíme, odstraníme kanálky, propláchneme
Oloupejte česnek, chilli papričku rozřízněte napůl, vyškrábněte jadérka, omyjte a oboje nasekejte najemno
Kureci palicky omyjeme, osusime a na trosce olivoveho Do nadoby na peceni rozprostreme cibulovou smes, na