Nakrájenou cibuli osmažíme, po chvilce přidáme dva nakrájené stroužky česneku, ještě chvíli smažíme
Na oleji orestujeme slaninu a cibuli nakrájené na kostičky. Pak přidáme maso nakrájené rovněž na kostky
Hermelím a tvarůžky nakrájíme na malé kousky, vložíme do vyšší nádoby, přidáme všechny ostatní ingredience
Chuť by měla být příjemně sladkokyselá a ne moc pálivá Na závěr vlijeme do směsi smetanu a jen prohřejeme.
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Na rozpuštěném sádle orestujeme
Rajčata nakrájíme na menší kostičky , dáme do kastrolu, zasypeme cukrem, promícháme a necháme cca 30
Pozor, směs hodně bublá a vybuchuje. Houbová směs: Na oleji nebo másle osmahneme cibuli
Pak zalijeme směsí a dusíme zhruba 10 minut. Chuť by měla být jemně nakyslá, ne příliš pálivě výrazná
Zeleninu rozmixujeme, salám nastrouháme najemno, přidáme hořčici, sůl, majolku a promícháme.
Matjesové filety nakrájíme na kousky, cibuli na kolečka, okurky na plátky a všechno promícháme. Kysanou
smícháme hladkou mouku, prášek do pečiva a ostatní mleté koření Plátky masa obalíme ve směsi, vklepáme ji do povrchu
Sýr nakrájim na kostky. Česnek nastrouhám na jemno na struhadle a přidám trochu čili a sladkou papriku
Do mletého masa přidáme jemně nakrájenou cibuli a všechny ostatní suroviny. Vše spolu řádně promícháme
Nejprve utřeme máslo do pěny a postupně přidáme ostatní ingredience a mažeme na chléb, nejlépe čerstvý
Rybu nakrájíme na menší kousky, lehce osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme krátce
Nakrájíme si maso na nudličky, okořeníme a zprudka osmahneme. Potom přidáme na drobno nakrajené broskve
Chuť by měla být pikantní a sladko - slano - kyselá Houby by měly do sebe během té doby nasáknout všechny
Na oleji si osmažíme česnek, přidáme curry pastu a na kostičky nakrájené papriky a chilli papričku.