Broskvový šerbet
po obvodu až k pecce, půlky oddělíme a odstraníme pecky Rozložíme je na plech na pečení, přikryjeme potravinářskou
Jahelník z hub
Jáhly uvaříme ve vodě doměkka. Na 300g jáhlů budeme potřebovat asi 750ml vody. Můžeme se řídit návodem
Mandlové hříbky
Hříbky klademe na připravený plech. Vychladlé mandlové hříbky slepujeme zavařeninou nebo
Melounový sorbet
Sorbet Melounovou dužinu nakrájíme na kousky a odstraníme Sorbet necháme tuhnout asi 3 hodiny.
Jahodový sorbet
Základ pro sorbet dáme v zakryté nádobě zmrazit alespoň Zmražený sorbet vyndáme z mrazáku, necháme jej povolit
Sorbet z opuncie
Zhruba co hodinu sorbet promícháme. Pokud máme zmrzlinovač, připravíme sorbet klasicky
Dvojitý pečený nepečený cheesecake.
Všechny ingredience pro pečený cheesecake jemně promícháme Okraje by měli být pevné a střed by se měl chvět.
Pečený květák s pečenými bramborami
Do pekáčku naskládáme nakrájené brambory, květák a vše osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením
Vepřová pečeně s pečenou zeleninou
Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli studené máslo, promícháme se zeleninou a podáváme s pečení
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
Jehněčí kýtu vložte do pekáče, pokropte olivovým olejem s upečenými stroužky česneku, vypečenou šťávou a
Vyzkoušeli jsme velikonoční pečení podle kuchařky z roku 1924
Určitě vždy při každém pečení proseju mouku. Při pečení také nenastal žádný problém, jen bochánek
Recept na bábovku zvlhčenou ovocem i zeleninou a rady, jak na pečení
Pečení s teploměrem Pokud máte digitální teploměr, Až bude bábovka upečená, vyndejte ji z trouby a počkejte
Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy ( srnčí hřbet
Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou
Jelení hřbet je třeba zbavit tenké blány na povrchu Takto očištěný hřbet naporcujeme, potřeme olivovým
Králičí hřbet s červenou čočkou a pestem z medvědího česneku
Králičí hřbet očistíme a z ořezu připravíme jemnou upečený dorůžova.
Plněné papriky pečené s rýži v jednom pekáčku
Mleté maso smícháme s vejcem, strouhankou, nakrájenou cibulí a kořením. Naplníme připravené papriky.