Spaghetti alla chitarra s jehněčím masem a paprikami
V hrnci na středním až vysokém plamenu rozehřejte Vložte jehněčí maso, které vařečkou rozdělte na menší
Mleté jehněčí na špízu s bulgurem a smetanovým dipem
Jehněčí maso pevně přitiskněte na špejle do tvaru šišek
Roláda z jehněčí kýty se špenátem a bramborovými šiškami
Jehněčí kýtu nařízneme nožem na plát a přes fresh Jehněčí kýtu nakrájíme na plátky.
Grilovaná jehněčí kýta s omáčkou salsa verde
gurmány a zároveň rádi grilujete, vyzkoušejte na grilu jehněčí
Jehněčí plec s mátovou omáčkou a mrkvovými hranolky
30 minut před vařením vyjměte jehněčí plec z lednice
Jehněčí kotlety v bylinkové krustě s pak choi
Jehněčí kotlety očistíme, osolíme a opepříme. necháme 5 minut odpočinout a můžeme podávat spolu s opečeným
Jehněčí filet s paprikovou polentou a fazolovými lusky
Maso necháme rozmrazit, osušíme a dochutíme solí a pepřem. Potřeme olivovou pomazánkou. Papriky rozpůlíme
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Připravíme hustou polentu podle návodu. Rozetřeme ji na rovnou podložku (např. plech) a dáme do chladu
Pařené brambory s brokolicí a sýrem (Parní hrnec)
připravené jídlo dáme pařit asi na 35 minut do parního hrnce
Telecí nebo vepřový mozeček s hříbky, zapečený na talíři
Čerstvé mladé hříbky očistíme a nakrájíme na tenké Plátky hříbků položíme na talíře kolem dokola tak,
Zapečená růžičková kapusta podle hraběte Kinského
Troubu rozpálíme na 200 °C - horkovzdušnou o 20 °C méně. Kapustičky dáme do vařící vody a necháme tak
Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce
Do rozehřátého titanového hrnce dáme lžíci másla a Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce podáváme
Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu
Na závěr směs masa a hub ochutíme kečupem a necháme Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu podáváme
U nás frčí ten mechový se zeleným překvapením
Do nádoby mixéru nebo do vyšší sklenice vlijte olej a postupně přidávejte špenát, který vždy pořádně
Pečené kuřecí kousky s krevetami na thajský způsob
asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Koleno omyjte, vložte do hrnce a zalijte vodou tak, Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Lahodný nepečený mascarpone cheesecake s domácí šlehačkou
Šlehej, dokud nevzniknou pevné špičky.
Buddha bowl s kuřetem, pečenou cizrnou a klíčky
Cizrnu smíchejte s trochou oleje, paprikou a chilli a pečte 20 min na 200 °C dozlatova. Kuřecí maso osolte
Pečená kotleta s kostí a svěžím bylinkovým pestem
Pomůže to zabránit kroucení masa během pečení a tuk Opékání a pečení: Rozehřej pánev (ideálně litinovou
Nakládaný kozí sýr s pečenou šunkou a ořechy
Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky
Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Pečené kuřecí maso se šlehačkou a bramborem pro děti
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem