Opečená krkovice se smaženou cibulkou
Vepřové maso nakrájíme na plátky a potřeme směsí koření, kterou jsme smíchali v oleji. Osmahneme na pánvi
Filátko pstruha s opečenou zeleninou
Připravíme si zeleninu. Omytou zeleninu nakrájíme. Šalotky na kolečka, rajčátka na půlky a cuketu na
Cuketové kroužky s opečenými bramborami
Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Poté se dáme na přípravu cukety. Cuketu oloupeme, omyjeme a vydlabeme
Opečený losos s grilovanou zeleninou
Lososa osolíme, opepříme, v rozpálené pánvi na troše oleje opečeme zprudka z každé strany 1 minutu. Pak
Chřestový krém s opečeným chlebem
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme dvě lžíce mouky. Vytvoříme tak jíšku, kterou podlijeme
Opečená klobása s cibulovou omáčkou
Cibule oloupeme, nakrájíme na kolečka a opékáme v pánvi na dvou lžících oleje asi 10 - 15 minut. Brambory
Opečené bramborové knedlíky s klobásou
kousky a společně s nakrájenou klobásou je opečeme v hrnci orestujeme ji na rozpáleném tuku nebo oleji v jiném hrnci
Mrkvová polévka s opečeným chlebem
Cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, krátce
Máslové jehněčí maso vařené v jogurtu PH
Do pomalého hrnce dejte ghee, česnek, zázvor, rajčatovo Přidejte do hrnce a zalijte 1 hrnkem vody.
Jehněčí steak s česnekovým máslem a grilované brambory
Ocistene male brambory otocime v oleji, pridame sul a pepr, dame do trouby - grill - 220°C asi na 30
Jehněčí kýta s jarní zeleninou a mátovou omáčkou
V uvolněném hrnci opečte šalotky dozlatova (podle Do hrnce vraťte maso a vše podlijte vínem a vývarem
Kořeněný dhal z červené čočky + jehněčí maso
V míse promíchejte jehněčí maso se 2 lžičkami Přendejte ho do dhalu zbylého v hrnci.
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
Do směsi dvou mrkví a dvou řapíků celeru a jedné cibule vložte kolínka, přidejte bylinky a zalijte vínem
Jehněčí kotletky se zeleninou, cizrnou a salsou verde
Poté na povrch dejte pár plátků másla a jehněčí hřebínky Po upečení jej nechte chvíli dojít.,Cizrnu propláchněte
Jehněčí kotletky se zeleninou, cizrnou a salsou verde
Poté na povrch dejte pár plátků másla a jehněčí hřebínky Po upečení jej nechte chvíli dojít.
Jehněčí kolínko na víně s višněmi a celerovým pyré
Maso osolte a opepřete, rozpalte hrnec s olejem a maso Kolena zalijte vývarem, hrnec přiklopte nebo zakryjte
Jehněčí kýta v solné krustě s mátovou omáčkou
Jehněčí a brambory vyndejte z pánve a přelijte vypečenou Jehněčí nakrájejte na plátky, přidejte pečené brambory
Jehněčí kýta na rozmarýnu s chlupatým knedlíkem se zelím
bramboráky.,Šištičky opatrně sázejte namočenými lžícemi do hrnce Teprve až budou všechny knedlíčky plavat, zvyšte pod hrncem
Mleté jehněčí na špízu s bulgurem a smetanovým dipem
Jehněčí maso pevně přitiskněte na špejle do tvaru šišek