500 g brambor, vařených ve slupce a oloupaných, nakrájejte Smíchejte se 120 g (červeného) kysaného zelí, pokrájeného
, do které jsme jí odebírali při stlačování zelí. Při odebírání zelí (pro použití v kuchyni) dbejme vždy
Kysané zelí zalijeme osolenou vodou, okořeníme mletým směsi tvarujeme knedlíčky, vložíme je do vroucího zelí
Kapustu vyžmýkame a na podusíme na masle. Pridáme prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme. Klobásu alebo
Kysanou smetanu rozšleháme s vejci a dochutíme solí Náplň koláče zalijeme kysanou smetanou s vejci.
Z hlávkovej kapusty oberáme listy - najlepší spôsob: dáme ju do vriacej vody, varíme pár minút, vyberieme
Celé překryjeme plátnem a ovážeme. se moc netvářili, protože jsme zvyklí na to naše kysané
Kysané zelí překrájíme, přidáme na kostičky nakrájenou se zelím, ještě přidáme špetku drceného kmínu a půl
Vmíchejte zelí a slaninu. Recept na domácí zelí kvašené ve sklenici .
Zelí vymačkáme od přebytečné šťávy a nadrobno přesekáme V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a zelí s mrkví necháme
Na panvicu dáme trocha oleja a pridáme kurkumu. Premiešame a vložíme ružičky karfiolu, veľké prerežeme
Kyslú kapustu necháme jemne otiecť a dáme do misky (nežmýkame). Pridáme na kocky nakrájané paradajky
Dno pekáče pokryjeme zelím, které posypeme cukrem a kořením. položíme kuře naplněné nádivkou a pečeme
při krouhání nebude rozpadat. Sklenice od zelí (hrdla) očistíme, pevně uzavřeme,
Zelí a mrkev nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky se moc netvářili, protože jsme zvyklí na to naše kysané
Zelí propláchneme, vymačkáme vodu a dáme k cibuli. Navrch položíme plátky uzeného masa a zalijeme vývarem
Zelí uvaříme v 1 litru vody do měkka. pekáče a do vyhřáté trouby na 200 °C, zapékáme do vypaření
Pekáček vymažeme sádlem a přidáme zelí i s nálevem. Nakonec zalijeme asi 1 dcl vody a pečeme 30 minut přikryté