Pečená žebra na cibuli a medu
zapékací nádoby a přelijte studeným vývarem, potřete medem Hotové maso podávejte s domácím pečivem nebo opečeným
Pečený bůček na medu a víně
Dáme do pekáčku a zbytkem marinády podlijeme. Jakmile je maso úplně měkké a rozpadá se, nakrájíme
Svatomartinská husa pečená na medu
alobalu a pečeme při teplotě 170°C doměkka. během pečení směsí medu a másla a necháme v troubě zezlátnout.
Pečený bůček na česneku s medem
Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem, osolíme,
Pomalu pečená kachna na medu
Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte kachnu potřete; k medu můžete přidat i výpek.
Pomalu pečená kachna na medu
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Křupavá pečená kolínka
Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření Krátce povaříme, vložíme kolena a vaříme na mírném
Pečené kuře v citrono - medové marinádě s česnekem
tekutého medu dáme do misky. Po dobu pečení maso přeléváme výpekem a doléváme vodu
Medové koleno na černém pivu
Zbylý česnek rozetřeme a smícháme s medem a touto pastou Maso posypeme drceným kmínem, podlijeme pivem, přidáme
Opečená uzená krkovička
Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
Uzené koleno pečené v PH
Koleno vložíme do pomalého hrnce, přidáme všechno koření a podlijeme pivem.
Vařené pečené uzené koleno
Upečené uzené koleno nakrájíme na porce. Plátky pečeného uzeného kolena podáváme s čerstvým
Švédské pečené uzené koleno
Po prvních 15 minutách pečení přidáme k uzenému kolenu Upečené uzené koleno přendáme na desku a pokrájíme
Pečené uzené koleno na divoko
Přidáme všechno koření a uzené koleno. Ke konci dáme koleno stranou do tepla.
Česnekovo-medová marináda
Česnekovo-medovou marinádu můžeme používat k ochucení různých druhů mas podle naší chuti.
Čínská medová marináda
Je-li marináda kvůli medu hustší, ředíme po lžičce Čínská medová marináda je vhodná na libovolné drůbeží
Chilli-medová marináda
papričky promícháme se sójovou omáčkou a tekutým medem Chilli-medová marináda je dobrá i na maso připravené
Kuře s medovou marinádou
V misce promícháme med, prolisovaný česnek a sójovou Kuře s medovou marinádou podáváme s krajícem chleba
Medová marináda s chilli
Postup přípravy Krok 1 Chilli papričky nakrájíme na kolečka Krok 2 Obojí smícháme s medem, badyánem a sójovou omáčkou
Medová kolečka
Medová kolečka klademe na hodně vymazaném plechu. Medová kolečka necháme rozležet, pak krásně změknou
Uzená kladenská vepřová pečeně
Ppečeni vytáhneme, opláchneme a necháme ji oschnout Jakmile pečeně oschne, zvýšíme teplotu v udírně na