Plněné uzené maso
Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, mírně podlijeme Plněné uzené maso podáváme jako hlavní chod s přílohou
Zapečená uzená makrela
Uzenou makrelu zbavíme kostí, kůže a nakrájíme na kousky Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka a zlehka osmahneme
Dušená vepřová plec v sójové marinádě
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Maso smícháme se sójovkou a olejem. Necháme
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené Celou směs přendáme do mixéru a mixujeme, ne však úplně
Grilovaná křídla a paličky v marinádě s Piri Piri kořením
česnek, Piri Piri koření a uzenou papriku. Marinádu vmasírujeme do kuřecích paliček a křídel (
Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Zalijte marinádou a nechte asi hodinu odpočívat.
Vepřové koleno sous vide se zelným salátem
Po upečení vytáhněte z trouby, naporcujte a podávejte se zelným salátem.
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
Během pečení husu kontrolujeme, propichujeme kůžičku Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Pečená panenka plněná sušeným ovocem
Panenku po upečení vyndejte z trouby, osolte a opepřete Umelte třeba kuřecí prsa se sušenou slaninou, okořeňte
Pečená plněná paprika s dušenou rýží
Pečené plněné papriky s dušenou rýží můžeme podávat k různému masu na šťávě či různému pečenému masu.
Fíky zapečené s medem a croissanty
Fíky přepulte a vložte je řeznou stranou nahoru mezi Pokapejte medem.
Kuřecí stehna v pivní marinádě pečená na zelí
Na zelí přidáme kuřecí stehna, podlijeme marinádou Zelí po upečení nijak nezahušťuji.
Pečené vepřové ocásky ve vinné marinádě se špenátem
víno, olej, čerstvě promnutou majoránku, pepř, sůl a uzenou V této marinádě ocásky z obou stran potřeme a necháme
Pečená kuřecí stehýnka v javorovo hořčičné marinádě
Marinádu připravíme smícháním všech surovin, to jde Během pečení cca po 20 min. maso poléváme výpekem,
Kuře v jogurtové marinádě na pečených rajčatech a paprice
misky, přidáme prolisovaný česnek, 2 lžíce oleje, uzenou Přidáme maso a zbytek marinády přidáme na maso.
Pečená krkovice v kávové marinádě s pikantní omáčkou
nakrájíme najemno chilli papričku, přidáme kávu, koření Zakápneme olejem, vmícháme sirup (med), kečup, worcester
Pečená krkovice marinovaná v pomerančové marinádě s chilli
Během pečení maso přeléváme výpekem. Podáváme s rýži, různě upravenými bramborami nebo jen
Žebra pečená v marinádě z celeru a jablečných povidel
Marinádu připravíme smícháním povidel, nahrubo nastrouhaného
Kuře pečené naplacato v limetkovo-zázvorové marinádě
Polovinu takto připravené marinády přemístíme do misky zhruba 55 minut z jedné strany a pět minut před koncem pečení