Maso nakrájíme na kousky (kostky či nudličky, to už Na pánvi si orestujeme cibulku, přidáme kuřecí maso
podlejeme. pečeme na 180°C asi 30 minut (dokud maso Chvilku před koncem pečení si na maso položíme kolečka
Kuřecí čtvrtky nebo stehna opláchneme pod tekoucí Asi po půl hodině vyndáme uvařené maso, obereme od
Žaludky si překrájíme na půlky, dočistíme a vykoupeme ve vařící vodě. Do hrnce na olej si dáme na poloměsíčky
Zo surovín urobíme marinádu. Kuracie prsia umyjeme jemne osušíme a naklepeme. (podľa potreby ich možeme
tavený sýr a na něj dáme spařené špenátové listy (nebo zelené Pevně stočíme do roládky a okořeníme grilovacím kořením
Omyté kuřecí prso rozmixujeme se stroužkem oloupaného poté jí protlačíme přes síto s velkými otvory do kuřecího
Krídelká polejeme marinádou a necháme aspoň 12 hodín marinovať. Na oleji pomaly opekáme krídelká z oboch
Plátky masa moc nenaklepáváme, osolíme je, opepříme Směs rozdělíme na plátky masa, zavineme, zpevníme provázkem
V osolené vodě uvaříme kuřecí prsa spolu s bob. listem Hotové maso nakrájíme na kousky.
Kuřecí stehna si omyjeme, vysušíme, dáme do pekáče Po dobu pečení poléváme stehna vypečenou šťávou a podléváme
Nastříháme si alobal, aby byl větší než plátek masa Plátek masa položíme na alobal, jenom lehce naklepeme
a maso necháme odležet do druhého dne. Druhý den napícháme proužky masa na špejle.
Do vymasteného pekáčika uložíme na kolieska narezaný pór, navrstvíme na kolieska narezané zemiaky a
Stehno opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou.Opečeme po obou stranách v rozpáleném
Sýr dáme na chvíli do mrazáku, aby se dobře strouhal nebo velmi drobně pokrájel. Nastrouháme ho do mísy