Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Sušenky rozdrtíme a smícháme s cukrem, máslem, mlékem rumem a citronovou kůrou. Všechny suroviny uhněteme
Krupicový cukr svařte se 2 lžícemi vody – v rendlíku přiveďte k varu a zahřívejte, až se cukr rozpustí
Nejoblíbenější úprava husího masa, jež si dávno získala Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme změklé máslo, piškoty a kávu s kakaem. Nakonec dochutíme rumem
maso u kosti nařízneme tak, aby nám vznikla hluboká Takto připravené maso pečeme v troubě při 200°C asi
podlijeme vývarem pečeme ještě 1 hodinu, po celou dobu pečení
Maso omyjeme a poté osušíme, osolíme ze všech stran Maso dopečeme dozlatova a servírujeme nakrájené na
Maso necháme chvíli odležet a potom nakrájíme na plátky Ratatouile podáváme s pečenou panenkou přelitou máslovým
osolte a pečte 40 min., až bude zelenina měkká a opečená Přidejte všechnu šťávu, kterou zelenina pustila při pečení
Poté maso vložíme do pekáče, zlehka podlijeme vodou Upečené maso nakrájíme na plátky, společně s výpekem
Na korpus vložíme do mixéru sušenky s rozpuštěným máslem a rozmixujeme. Směs namačkáme na dno dortové
Troubu předehřejeme na 190 stupňů a na plech dáme pečící papír. Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky,
Do pekáčku vložte maso i s marinádou a pečte asi hodinu Upečené maso dejte odpočívat stranou pod alobal.
Květák rozřízneme na 4 kusy a přeložíme na plech s pečicím papírem. Poté smícháme ostatní suroviny a
Během pečení potřeme ještě zbylou olejovou směsí. Vše dáme do mísy, přidáme kukuřici, upečené cukety
Maso opečeme 3 minuty z každé strany a podáváme s připravenou Můžeme doplnit opečenou cibulkou.
Po upečení nechte maso zchladnout a pak jej nakrájejte , maso tím získá lepší chuť.
Kuskus zalijeme horkým vývarem a přivedeme k varu, poté odstavíme. Dýni a papriku nakrájíme na menší
Nejoblíbenější úprava husího masa, jež si dávno získala Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená